Şartröz 1737 yılından beri Şartrö Tarikatına bağlı keşişler tarafından tarafından verilen el yazması gizli bir tarife göre üretilen bir Fransız likörüdür. 130 değişik baharat, bitki ve çiçekten yapılır. İsmini Grenoble bölgesindeki keşişlerin yaşadığı 'ndan alır.
İçki yeşilimsi bir renktedir. Bir yeşil tonu olan Şartröz rengi de bu içkinin renginden gelmektedir.
Kuvvetli bir içkidir %40-%55 alkol içermektedir. Tatlıdır. Keskin, baharatlı ve otsu bir aroması vardır. Tadı servis sıcaklığına göre değişir. Soğuk servis edilir ancak oda sıcaklığında da içilebilir. Fransız kayak merkezlerinde sıcak çikolata ile karıştırılarak Green Chaud adı ile servis edilir.
Hikâyeye göre 1605 yılında Fransız kralı IV. Henri'nin generallerinden biri olan François Annibal d'Estrées Paris'teki 'nda yaşayan Şartrö keşişlerine içinde "ölümsüzlük iksiri"'nin tarifi bulunan bir el yazması verir. Bu el yazması keşişler tarafından Büyük Şartröz Manastırı'na ulaştırılır. Bu tarif "Büyük Şartröz'ün Bitkisel İksiri" (Elixir Végétal de la Grande Chartreuse) adı ile üretilmeye başlar. Formül 130 bitki, baharat, çiçek, üzüm alkolü ve gizli maddelerden oluşur. Keşişler bu iksiri ilaç olarak üretmişlerdir. 1737 yılında Birader Gerome Maubec tarafından tarifte bazı iyileştirmeler yapılmıştır.
Bu içecek kısa sürede popüler olmuş ve 1764'ten itibaren bugün Yeşil Şartröz adı ile anılan içki üretilmeye başlanmıştır. 1793 yılında keşişler Fransa'dan sürülmüş ve içkinin de üretimi onlar tekrar geri dönene kadar birkaç yıllığına durmuştur.
1838'de keşişler daha tatlı bir tadı olan Sarı Şartröz'ü üretmeye başlamışlardır.
1903 yılında keşişler tekrar sınırdışı edilmiş tüm mal varlıklarına hükûmet tarafından el konulmuştur. Keşişler gizli tariflerini sığındıkları İspanya'nın Tarragona kentine götürmüş ve burada üretmeye başlamıştır. Burada ürettikleri içkinin etiketine "Şartrö Pederleri Tarafından Taraggona'da Üretilen Likör" (Liqueur fabriquée à Tarragone par les Pères Chartreux) yazmışlardır.
Bu süre içinde Voiron kentinde bir şirket hükûmetten Şartrö varlıklarını satın alıp Şartröz üretmeye başlamıştır. Ancak keşişlerin formülü olmadan yaptıkları üretim başarısız olmuştur.
II. Dünya Savaşı'ndan sonra hükûmet sınırdışı kararını kaldırmış ve Şartrö keşişleri tekrar Fransa'ya dönmüşlerdir.
Günümüzde Voiron'da üretilen Şartrö likörü Büyük Şartrö Manastırı'ndan iki keşiş tarafından hazırlanan karışım ile yapılmaktadır. Formül gizlidir ve aynı anda sadece iki keşiş tarafından bilinmesine izin verilmektedir.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Sartroz 1737 yilindan beri Sartro Tarikatina bagli kesisler tarafindan tarafindan verilen el yazmasi gizli bir tarife gore uretilen bir Fransiz likorudur 130 degisik baharat bitki ve cicekten yapilir Ismini Grenoble bolgesindeki kesislerin yasadigi ndan alir Icki yesilimsi bir renktedir Bir yesil tonu olan Sartroz rengi de bu ickinin renginden gelmektedir Kuvvetli bir ickidir 40 55 alkol icermektedir Tatlidir Keskin baharatli ve otsu bir aromasi vardir Tadi servis sicakligina gore degisir Soguk servis edilir ancak oda sicakliginda da icilebilir Fransiz kayak merkezlerinde sicak cikolata ile karistirilarak Green Chaud adi ile servis edilir Hikayeye gore 1605 yilinda Fransiz krali IV Henri nin generallerinden biri olan Francois Annibal d Estrees Paris teki nda yasayan Sartro kesislerine icinde olumsuzluk iksiri nin tarifi bulunan bir el yazmasi verir Bu el yazmasi kesisler tarafindan Buyuk Sartroz Manastiri na ulastirilir Bu tarif Buyuk Sartroz un Bitkisel Iksiri Elixir Vegetal de la Grande Chartreuse adi ile uretilmeye baslar Formul 130 bitki baharat cicek uzum alkolu ve gizli maddelerden olusur Kesisler bu iksiri ilac olarak uretmislerdir 1737 yilinda Birader Gerome Maubec tarafindan tarifte bazi iyilestirmeler yapilmistir Bu icecek kisa surede populer olmus ve 1764 ten itibaren bugun Yesil Sartroz adi ile anilan icki uretilmeye baslanmistir 1793 yilinda kesisler Fransa dan surulmus ve ickinin de uretimi onlar tekrar geri donene kadar birkac yilligina durmustur 1838 de kesisler daha tatli bir tadi olan Sari Sartroz u uretmeye baslamislardir 1903 yilinda kesisler tekrar sinirdisi edilmis tum mal varliklarina hukumet tarafindan el konulmustur Kesisler gizli tariflerini sigindiklari Ispanya nin Tarragona kentine goturmus ve burada uretmeye baslamistir Burada urettikleri ickinin etiketine Sartro Pederleri Tarafindan Taraggona da Uretilen Likor Liqueur fabriquee a Tarragone par les Peres Chartreux yazmislardir Bu sure icinde Voiron kentinde bir sirket hukumetten Sartro varliklarini satin alip Sartroz uretmeye baslamistir Ancak kesislerin formulu olmadan yaptiklari uretim basarisiz olmustur II Dunya Savasi ndan sonra hukumet sinirdisi kararini kaldirmis ve Sartro kesisleri tekrar Fransa ya donmuslerdir Gunumuzde Voiron da uretilen Sartro likoru Buyuk Sartro Manastiri ndan iki kesis tarafindan hazirlanan karisim ile yapilmaktadir Formul gizlidir ve ayni anda sadece iki kesis tarafindan bilinmesine izin verilmektedir