Amerikan peyniri, bir çeşit işlenmiş peynirdir. Portakal, sarı veya beyaz renkli olabilir, lezzet bakımından hafif ve tuzlu, orta sertlikte bir kıvamdadır ve çok düşük bir erime noktasına sahiptir. 1910'larda ortaya çıkmıştır ve birçok Amerikan yemeklerinde ortak bir malzemedir. En esas hamburger, çizburger, Big Mac, Big King, McChicken gibi fast-food yemeklerinde sıkça kullanılır.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTh4THpGakwxTnBibWRzWlY5M2NtRndjR1ZrWDNOc2FXTmxYMjltWDNCeWIyTmxjM05sWkY5amFHVmxjMlV1YW5Cbkx6STFNSEI0TFZOcGJtZHNaVjkzY21Gd2NHVmtYM05zYVdObFgyOW1YM0J5YjJObGMzTmxaRjlqYUdWbGMyVXVhbkJuLmpwZw==.jpg)
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTgwTHpSa0wwTm9aV1Z6WldKMWNtZGxjaTVxY0djdk1qSXdjSGd0UTJobFpYTmxZblZ5WjJWeUxtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
Amerikalılar 2018'de yaklaşık 2,77 milyar dolarlık Amerikan peyniri satın aldı, ancak popülaritesi düşüyor ve Bloomberg News'e göre satışların 2018'de% 1,6 oranında düşeceği tahmin ediliyor.
İngiliz sömürgecileri, Kuzey Amerika'ya vardıklarında kısa sürede çedar peyniri hazırladı. 1790'da Amerikan yapımı çedarlar İngiltere'ye geri ihraç edildi. Komple Peynir Kitabı'nın yazarı Robert Carlton Brown'a göre, “İngilizler takliti Yankee veya Amerikan Cheddar olarak adlandırdı".
1911'de işlenmiş peynir için yeni bir yöntem geliştirdikten sonra, James L. Kraft, 1910'ların sonlarında pazarlamaya başladı ve "Amerikan peyniri" terimi, geleneksel ancak daha pahalı çedarlar yerine hızlıca işlenmiş çeşidi ifade etmeye başladı. Farklı Amerikan peyniri çeşitlerinin tadı ve dokusu üreticiye göre değişmektedir. Sarı Amerikan peyniri, sarı cheddar veya colby gibi peynirlerle, baharatlı ve annatto ile renklendirilmiş, beyaz Amerikan peyniri, beyaz cheddar veya Monterey jakı gibi, annatto içermeyen peynirlerle yapılır.
Tek tek sarılı dilimler, yalnızca sarma ortamı arasında katılaşan işlenmiş peynirden oluşturulur; bu dilimler tipik olarak en az geleneksel peynirdir. Amerikan peyniri blokları geleneksel peynire daha benzerdir ve şarküteri tezgahlarında veya ayrı ayrı sarılmamış dilimler halinde küçük bloklarda sipariş edilir. Eski form olarak, bazı insanlar bunu "klasik" veya "geleneksel" Amerikan peyniri olarak adlandırır.
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Nisan 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Mart 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Mart 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Mart 2019.
- ^ https://www.washingtonpost.com/business/2019/02/22/krafts-iconic-american-cheese-is-losing-ground-todays-america/?noredirect=on []
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Mart 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Mart 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Mart 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Mart 2019.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Amerikan peyniri bir cesit islenmis peynirdir Portakal sari veya beyaz renkli olabilir lezzet bakimindan hafif ve tuzlu orta sertlikte bir kivamdadir ve cok dusuk bir erime noktasina sahiptir 1910 larda ortaya cikmistir ve bircok Amerikan yemeklerinde ortak bir malzemedir En esas hamburger cizburger Big Mac Big King McChicken gibi fast food yemeklerinde sikca kullanilir Sarilmis islenmis peynir dilimi Bir cizburger Kuzey Amerika da populer bir yemek Amerikan peyniri ile tepesinde gosterilir Amerikalilar 2018 de yaklasik 2 77 milyar dolarlik Amerikan peyniri satin aldi ancak popularitesi dusuyor ve Bloomberg News e gore satislarin 2018 de 1 6 oraninda dusecegi tahmin ediliyor Ingiliz somurgecileri Kuzey Amerika ya vardiklarinda kisa surede cedar peyniri hazirladi 1790 da Amerikan yapimi cedarlar Ingiltere ye geri ihrac edildi Komple Peynir Kitabi nin yazari Robert Carlton Brown a gore Ingilizler takliti Yankee veya Amerikan Cheddar olarak adlandirdi 1911 de islenmis peynir icin yeni bir yontem gelistirdikten sonra James L Kraft 1910 larin sonlarinda pazarlamaya basladi ve Amerikan peyniri terimi geleneksel ancak daha pahali cedarlar yerine hizlica islenmis cesidi ifade etmeye basladi Farkli Amerikan peyniri cesitlerinin tadi ve dokusu ureticiye gore degismektedir Sari Amerikan peyniri sari cheddar veya colby gibi peynirlerle baharatli ve annatto ile renklendirilmis beyaz Amerikan peyniri beyaz cheddar veya Monterey jaki gibi annatto icermeyen peynirlerle yapilir Tek tek sarili dilimler yalnizca sarma ortami arasinda katilasan islenmis peynirden olusturulur bu dilimler tipik olarak en az geleneksel peynirdir Amerikan peyniri bloklari geleneksel peynire daha benzerdir ve sarkuteri tezgahlarinda veya ayri ayri sarilmamis dilimler halinde kucuk bloklarda siparis edilir Eski form olarak bazi insanlar bunu klasik veya geleneksel Amerikan peyniri olarak adlandirir Kaynakca Arsivlenmis kopya 3 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Mart 2019 Arsivlenmis kopya 25 Mart 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Mart 2019 https www washingtonpost com business 2019 02 22 krafts iconic american cheese is losing ground todays america noredirect on yalin URL Arsivlenmis kopya 25 Mart 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Mart 2019 Arsivlenmis kopya 25 Mart 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Mart 2019