Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Ankara Tavası, eski Ankara mutfağına ait bir yemektir. Ankara il sınırları dışında en iyi bilinen yerel yemeklerden biridir. Etli ve sebzeli bir pilav veya şehriye yemeğidir. Çeşitli varyasyonları olmakla beraber, ortak özellik, etler ve sebzelerin kavrulduktan sonra pişirilecek şehriye veya pilava eklenmesi ve etin suyu içinde fırında pişirilmesidir.
| Ankara tavası | |
|---|---|
 Pirinç pilavı eşliğinde sunulmuş Ankara tava | |
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Bölgesi | Ankara |
| Türü | Et yemeği |
| Tipi | Ana yemek |
| Servis şekli | Sıcak |
| Diğer | 2017 tarihinde coğrafi işaretli ürün olarak tescillenmiştir. |
Geleneksel olarak düğün, ölüm, hıdrellez, mesire gibi toplanılan özel zamanlarda ve yanında cacık, turşu, salata ya da hoşaf ile yenir. Günümüzde yemekhane ve kafeteryalarda çıkartılan her türlü pilav üzeri etli yemeğe Ankara kebabı denme eğilimi vardır.
Kaynakça
- ^ (PDF). Türk Patent ve Marka Kurumu. 5 Aralık 2017. 24 Ocak 2021 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2020.
- ^ . 14 Ekim 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2009.
- ^ T.C. Kültür Turizm Bakanlığı. . 6 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2009.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ankara Tavasi eski Ankara mutfagina ait bir yemektir Ankara il sinirlari disinda en iyi bilinen yerel yemeklerden biridir Etli ve sebzeli bir pilav veya sehriye yemegidir Cesitli varyasyonlari olmakla beraber ortak ozellik etler ve sebzelerin kavrulduktan sonra pisirilecek sehriye veya pilava eklenmesi ve etin suyu icinde firinda pisirilmesidir Ankara tavasiPirinc pilavi esliginde sunulmus Ankara tavaUlke ler TurkiyeBolgesiAnkaraTuruEt yemegiTipiAna yemekServis sekliSicakDiger2017 tarihinde cografi isaretli urun olarak tescillenmistir Geleneksel olarak dugun olum hidrellez mesire gibi toplanilan ozel zamanlarda ve yaninda cacik tursu salata ya da hosaf ile yenir Gunumuzde yemekhane ve kafeteryalarda cikartilan her turlu pilav uzeri etli yemege Ankara kebabi denme egilimi vardir Kaynakca PDF Turk Patent ve Marka Kurumu 5 Aralik 2017 24 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Erisim tarihi 22 Nisan 2020 14 Ekim 2014 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Kasim 2009 T C Kultur Turizm Bakanligi 6 Aralik 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Kasim 2009