Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ayva tatlısı, ekmek ayvasından yapılan şerbetli bir Türk tatlısıdır. Genellikle kaymak ve Antep fıstığı ile servis edilir. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
| Ayva tatlısı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Şerbetli tatlı |
Yapılışı
Ayvalar soyulur, çekirdek kısmı çıkartılır ve ikiye bölünmüş olarak haşlanıp sonra da şerbetlenerek pişirilir. İsteğe göre, soyulup içleri boşaltıldıktan sonra fırın tepsisinin dibine su konularak, ikiye bölünmüş ayvaların ortasına elma rendesi ve karanfil konarak, üstüne de her birine bir kaşık şeker ilavesiyle fırınlanabilir. Suyu azaldıkça devamlı tepsinin altından ısınmış olan sudan 1 kaşık alınarak rendenin olduğu kısıma dökülür. Bu işlem ayvalar pişene kadar devam eder. Yumuşayıp kızarınca pişmiş olduğu anlaşılır ve servis için soğuması beklendikten sonra üstüne kaymak eklenip servisi yapılır.
Kaynakça
- ^ "MELCEÜ'T- TABBÂHÎN" (PDF). 3 Kasım 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 14 Mart 2022.
 | Tatlı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ayva tatlisi ekmek ayvasindan yapilan serbetli bir Turk tatlisidir Genellikle kaymak ve Antep fistigi ile servis edilir Basili ilk yemek kitabi Melceu t Tabbahin de tarifi vardir Ayva tatlisiUlke ler TurkiyeTuruSerbetli tatliYapilisiAyvalar soyulur cekirdek kismi cikartilir ve ikiye bolunmus olarak haslanip sonra da serbetlenerek pisirilir Istege gore soyulup icleri bosaltildiktan sonra firin tepsisinin dibine su konularak ikiye bolunmus ayvalarin ortasina elma rendesi ve karanfil konarak ustune de her birine bir kasik seker ilavesiyle firinlanabilir Suyu azaldikca devamli tepsinin altindan isinmis olan sudan 1 kasik alinarak rendenin oldugu kisima dokulur Bu islem ayvalar pisene kadar devam eder Yumusayip kizarinca pismis oldugu anlasilir ve servis icin sogumasi beklendikten sonra ustune kaymak eklenip servisi yapilir Kaynakca MELCEU T TABBAHIN PDF 3 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 14 Mart 2022 Tatli ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz