Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bu madde, ; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur. (Ağustos 2022) |
Barbare Corcadze (Gürcüce: ბარბარე ერისთავი-ჯორჯაძე / Barbare Eristavi-Corcadze) (1833, Kistauri köyü, Ahmeta - 10 Nisan 1895, Tiflis), Gürcü yazar, şair ve kadın hakları savunucusu. Gürcü mutfağı konusunda yazdığı kitap, yüzyılı aşkın bir süre sonra, unutulmuş Gürcü yemeklerinin yeniden hayata döndürülmesini sağlamıştır.
| Barbare Corcadze | |
|---|---|
 Barbare Corcadze | |
| Kendi dilinde adı | ბარბარე ერისთავი-ჯორჯაძე / Barbare Eristavi-Corcadze |
| Doğum | 1833 Kistauri köyü, Ahmeta |
| Ölüm | 10 Nisan 1895 Tiflis |
| Mahlas | İlk feminist yazar |
| Meslek | Yazar, Şair |
| Dil | Gürcüce |
| Milliyet | Gürcü |
| Vatandaşlık | Gürcistan Vatandaşlığı |
| Edebî akım | Gürcü dilinin modernleşmesi üzerine İlia Çavçavadze'ye karşı yazı kaleme almıştır. |
| Önemli eser | “Altmışlılar” (“Samotsianelta”) |
| Evlilik | Zakaria Corcadze |
Çocukluğu
Barbare, soylu bir ailede Davit Eristavi’in kızı olarak dünyaya geldi. Küçük yaşta annesini kaybetti ve sütannesi tarafından büyütüldü. Daha 12 yaşındayken, Zakaria Corcadze ile evlendirildi. Barbare Corcadze daha sonra “O zamanlar kızları çok genç yaşta evlendiriyorlardı ve ben nikâhımı oyun sanmıştım” diye yazmıştır. Şair ve tarihçi Barbare Corcadze'nin erkek kardeşidir.
İlk feminist yazar
Barbare Corcadze 17 yaşındayken ilk şiirini yazdı. 1858’de Tiskari dergisinde yazmaya başladı. 1861’de, Gürcü dilinin modernleşmesi üzerine İlia Çavçavadze'ye karşı yazı kaleme aldı. Babalar ile oğullar arasındaki çatışma üzerine yazdı ve gençleri toplumun geleneklerine sahip çıkmamakla eleştirdi. “Genç Erkeklerin Dikkatine Birkaç Söz” başlıklı yazısı, Gürcistan’da kadın hakları konusunda yazılmış ilk yazı ve Barbare Corcadze de ilk feminist kadın yazar sayıldı. 1895’te İveria gazetesinde yazmaya başladı ve kadın hakları dahil toplumsal sorunları dile getirdi. Ayrıca Cecili ve Droeba adlı yayın organlarında yazıları yayımlandı.
Eserleri
Barbare Corcadze “Altmışlılar” (“Samotsianelta”) adlı edebiyat grubuna daha yakın duran şiirler yazdı. Şiirlerinde insanların sıkıntılarını ve yurt sevgisini dile getirdi. Ezilenlerin yanında durdu ve adaletsizliğe karşı çıktı. Tiyatro oyunlarında (İntikam; 1865) ve komedilerde toplumsal sorunları dile getirdi. O dönemin Gürcü toplumsal yapısını gerçekçi biçimde yansıtmak için çaba harcadı. Ancak geleneksel yapıya bağlı Gürcüleri etkilemekte başarılı olamadı. Corcadze’nin eserleri, Şiirleri, Oyunları, Öyküleri, Yazıları (1986) adıyla yayımlandı.
Gürcü mutfağı
Barbare Corcadze, Gürcü yemek tariflerini kapsayan kitabı Gürcü Mutfağı ve Aile Ekonomisi Deneyimleri Üzerine Bilgiler (Kartuli Samzareulo da Saocaho Sameurneo Natsadi Tsnobani) adıyla 1874 yılında basıldı. Kitap 1914’te kızı tarafından bazı Avrupa yemekleri tarifleri eklenerek Bütün Mutfak (Sruli Samzareulo) yeniden yayımlandı. Kitap yakın tarihte yeniden ele geçince, Tiflis’te bir restoran bu yemekleri tecrübe ederek yeniden hayata döndürdü. Restoranın adını değiştirdi ve Barbare adına atfen “Barbarestan” adını aldı. Tiflis’in gözde restoranlarından olan Barbarestan, sadece Barbare Corcadze’nin yemek kitabına uygun yemekler hazırlamaktadır. Bu restoranın yaptığı yemeklerin fotoğraflarıyla Bütün Mutfak 2017’de yeniden yayımlandı.
Kaynakça
- “19th Century Princess And Cookbook Author Was Also Georgia's First Feminist”1 Aralık 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- “ბარბარე ჯორჯაძე — ქართული სამზარეულოს ლეგენდა” / “Barbare Corcadze – Gürcü Mutfağı Efsanesi”1 Aralık 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- ბარბარე ერისთავი-ჯორჯაძე / Barbare Eristavi-Corcadze1 Aralık 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu madde oksuz maddedir zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmis bir baglanti yoktur Lutfen ilgili maddelerden bu sayfaya baglanti vermeye calisin Agustos 2022 Barbare Corcadze Gurcuce ბარბარე ერისთავი ჯორჯაძე Barbare Eristavi Corcadze 1833 Kistauri koyu Ahmeta 10 Nisan 1895 Tiflis Gurcu yazar sair ve kadin haklari savunucusu Gurcu mutfagi konusunda yazdigi kitap yuzyili askin bir sure sonra unutulmus Gurcu yemeklerinin yeniden hayata dondurulmesini saglamistir Barbare CorcadzeBarbare CorcadzeKendi dilinde adiბარბარე ერისთავი ჯორჯაძე Barbare Eristavi CorcadzeDogum1833 Kistauri koyu AhmetaOlum10 Nisan 1895 TiflisMahlasIlk feminist yazarMeslekYazar SairDilGurcuceMilliyetGurcuVatandaslikGurcistan VatandasligiEdebi akimGurcu dilinin modernlesmesi uzerine Ilia Cavcavadze ye karsi yazi kaleme almistir Onemli eser Altmislilar Samotsianelta EvlilikZakaria CorcadzeCocukluguBarbare soylu bir ailede Davit Eristavi in kizi olarak dunyaya geldi Kucuk yasta annesini kaybetti ve sutannesi tarafindan buyutuldu Daha 12 yasindayken Zakaria Corcadze ile evlendirildi Barbare Corcadze daha sonra O zamanlar kizlari cok genc yasta evlendiriyorlardi ve ben nikahimi oyun sanmistim diye yazmistir Sair ve tarihci Barbare Corcadze nin erkek kardesidir Ilk feminist yazarBarbare Corcadze 17 yasindayken ilk siirini yazdi 1858 de Tiskari dergisinde yazmaya basladi 1861 de Gurcu dilinin modernlesmesi uzerine Ilia Cavcavadze ye karsi yazi kaleme aldi Babalar ile ogullar arasindaki catisma uzerine yazdi ve gencleri toplumun geleneklerine sahip cikmamakla elestirdi Genc Erkeklerin Dikkatine Birkac Soz baslikli yazisi Gurcistan da kadin haklari konusunda yazilmis ilk yazi ve Barbare Corcadze de ilk feminist kadin yazar sayildi 1895 te Iveria gazetesinde yazmaya basladi ve kadin haklari dahil toplumsal sorunlari dile getirdi Ayrica Cecili ve Droeba adli yayin organlarinda yazilari yayimlandi EserleriBarbare Corcadze Altmislilar Samotsianelta adli edebiyat grubuna daha yakin duran siirler yazdi Siirlerinde insanlarin sikintilarini ve yurt sevgisini dile getirdi Ezilenlerin yaninda durdu ve adaletsizlige karsi cikti Tiyatro oyunlarinda Intikam 1865 ve komedilerde toplumsal sorunlari dile getirdi O donemin Gurcu toplumsal yapisini gercekci bicimde yansitmak icin caba harcadi Ancak geleneksel yapiya bagli Gurculeri etkilemekte basarili olamadi Corcadze nin eserleri Siirleri Oyunlari Oykuleri Yazilari 1986 adiyla yayimlandi Gurcu mutfagiBarbare Corcadze Gurcu yemek tariflerini kapsayan kitabi Gurcu Mutfagi ve Aile Ekonomisi Deneyimleri Uzerine Bilgiler Kartuli Samzareulo da Saocaho Sameurneo Natsadi Tsnobani adiyla 1874 yilinda basildi Kitap 1914 te kizi tarafindan bazi Avrupa yemekleri tarifleri eklenerek Butun Mutfak Sruli Samzareulo yeniden yayimlandi Kitap yakin tarihte yeniden ele gecince Tiflis te bir restoran bu yemekleri tecrube ederek yeniden hayata dondurdu Restoranin adini degistirdi ve Barbare adina atfen Barbarestan adini aldi Tiflis in gozde restoranlarindan olan Barbarestan sadece Barbare Corcadze nin yemek kitabina uygun yemekler hazirlamaktadir Bu restoranin yaptigi yemeklerin fotograflariyla Butun Mutfak 2017 de yeniden yayimlandi Kaynakca 19th Century Princess And Cookbook Author Was Also Georgia s First Feminist 1 Aralik 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi ბარბარე ჯორჯაძე ქართული სამზარეულოს ლეგენდა Barbare Corcadze Gurcu Mutfagi Efsanesi 1 Aralik 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi ბარბარე ერისთავი ჯორჯაძე Barbare Eristavi Corcadze1 Aralik 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi