Bière de garde, geleneksel olarak Fransa'nın Nord-Pas-de-Calais bölgesinde üretilen güçlü bir ale çeşididir. Bu biralar aslen yaz aylarındaki yüksek sıcaklığın mayalama üzerindeki olumsuz etkisinden dolayı bahar ve kış aylarında çiftlik evlerinde üretilirler. Ancak çiftlik üretimi günümüzde ticari üretimle desteklenmektedir.
Genel olarak bière de garde, altın renginden bakır rengine bir yelpazede olur. Pek çoğu üst fermantasyon yoluyla ve filtresiz olarak üretilmiş olmasına rağmen, alt fermantasyon yoluyla yapılan ve filtreli olarak satışa sunulan çeşitleri de vardır.
Üretim
Bière de Garde üreticileri tipik olarak yerel içerikler kullanırlar. Pek çok üretici şerbetçiotu olarak Alsatian Strisselspalt'ı tercih eder. Bütün bunlar biraya lager-vari bir karakter kazandırır.
Bière de Mars (Fransızca: mart birası) ve Bière de Printemps (Fransızca: ilkbahar birası) olmak üzere iki çeşidi daha vardır. Bunlar kış aylarında fermante edilip ilkbaharda genç ve tazeyken içilen biralardır.
Kaynakça
Dış bağlantılar
- Bière de Garde (Top 50) 2 Şubat 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (İngilizce)
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Biere de garde geleneksel olarak Fransa nin Nord Pas de Calais bolgesinde uretilen guclu bir ale cesididir Bu biralar aslen yaz aylarindaki yuksek sicakligin mayalama uzerindeki olumsuz etkisinden dolayi bahar ve kis aylarinda ciftlik evlerinde uretilirler Ancak ciftlik uretimi gunumuzde ticari uretimle desteklenmektedir Genel olarak biere de garde altin renginden bakir rengine bir yelpazede olur Pek cogu ust fermantasyon yoluyla ve filtresiz olarak uretilmis olmasina ragmen alt fermantasyon yoluyla yapilan ve filtreli olarak satisa sunulan cesitleri de vardir UretimBiere de Garde ureticileri tipik olarak yerel icerikler kullanirlar Pek cok uretici serbetciotu olarak Alsatian Strisselspalt i tercih eder Butun bunlar biraya lager vari bir karakter kazandirir Biere de Mars Fransizca mart birasi ve Biere de Printemps Fransizca ilkbahar birasi olmak uzere iki cesidi daha vardir Bunlar kis aylarinda fermante edilip ilkbaharda genc ve tazeyken icilen biralardir Kaynakca Biere de garde Wikipedia 2 Subat 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 29 Ocak 2017 Allaboutbeer 6 Eylul 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 29 Ocak 2017 Dis baglantilarBiere de Garde Top 50 2 Subat 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ingilizce