Bir Ziyafet Defteri, Sultan Bâyezid ve Sultan Cihangir’in 1539 yılındaki sünnet düğününü anlatır. Bu düğündeki ziyafette yer alan yemeklerin listesi verilmektedir. 1998 yılında ilk basımı yapılmıştır. Semih Tezcan tarafından yazılmıştır.
Yazar | Semih Tezcan |
---|---|
Ülke | Türkiye |
Dil | Türkçe |
Tür | Yemek kitabı |
Kaynakça
- ^ "Orta Asya'dan Cumhuriyet Dönemine Türk Mutfağındaki Yemeklerin Değişimi: Yazılı Kaynaklar Üzerinden Bir Değerlendirme". VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi: 346-358, 04-05 Nisan 2014, Kuşadası, Aydın, . 24 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Haziran 2022.
- ^ Tezcan, Semih (1998). Bir Ziyafet defteri. Simurg. ISBN . 25 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Haziran 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bir Ziyafet Defteri Sultan Bayezid ve Sultan Cihangir in 1539 yilindaki sunnet dugununu anlatir Bu dugundeki ziyafette yer alan yemeklerin listesi verilmektedir 1998 yilinda ilk basimi yapilmistir Semih Tezcan tarafindan yazilmistir Bir Ziyafet DefteriYazarSemih TezcanUlkeTurkiyeDilTurkceTurYemek kitabiKaynakca Orta Asya dan Cumhuriyet Donemine Turk Mutfagindaki Yemeklerin Degisimi Yazili Kaynaklar Uzerinden Bir Degerlendirme VII Lisansustu Turizm Ogrencileri Arastirma Kongresi 346 358 04 05 Nisan 2014 Kusadasi Aydin ISBN 978 605 4940 00 4 24 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Haziran 2022 Tezcan Semih 1998 Bir Ziyafet defteri Simurg ISBN 978 975 7172 25 3 25 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Haziran 2022