Borani veya bilinen diğer adıyla Boraniye Hatay mutfağına ait yöresel bir yemek Yeşil soğan boraniyesi kabak bora

Borani

Borani veya bilinen diğer adıyla Boraniye, Hatay mutfağına ait yöresel bir yemek. Yeşil soğan boraniyesi, kabak boraniyesi, ıspanak boraniyesi, bakla boraniyesi gibi çeşitleri bulunmaktadır.

Malzemeler

1 kilogram kış kabağı
300-400 gram kuşbaşı et
4-5 tepeleme yemek kaşığı tuzlu yoğurt (tercihen tepeleme tuzlu yoğurt, süzme yoğurt da kullanılabilir)
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 baş sarımsak
1 adet kuru soğan
Sıvı yağ ve pul biber

Kaynakça

^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Aralık 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Aralık 2022.

Dış bağlantılar

Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar

Borani veya bilinen diger adiyla Boraniye Hatay mutfagina ait yoresel bir yemek Yesil sogan boraniyesi kabak boraniyesi ispanak boraniyesi bakla boraniyesi gibi cesitleri bulunmaktadir Ispanakli bir Borani ornegiMalzemeler 1 kilogram kis kabagi 300 400 gram kusbasi et 4 5 tepeleme yemek kasigi tuzlu yogurt tercihen tepeleme tuzlu yogurt suzme yogurt da kullanilabilir 2 su bardagi haslanmis nohut 1 bas sarimsak 1 adet kuru sogan Sivi yag ve pul biberKaynakca Arsivlenmis kopya 25 Aralik 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Aralik 2022 Dis baglantilarYiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz

Yayın tarihi: Temmuz 12, 2024, 20:10 pm

Üst