Bulama, Azerbaycan'da yaygın olarak bulunan bir süt ürünüdür. Bulama, sağılan hayvanlardan doğumdan sonraki ilk günlerde elde edilen sütten hazırlanır.
Kuzulamanın ilk günlerinde elde edilen koyun kolostrumu taze süt ile karıştırılır. Elde edilen karışım ateşte ısıtılır, ardından başlar ve tatlı, kalın, granüler bir kütle elde edilir.
Kaynakça
- ^ Булама // Азербайджанская советская энциклопедия. — Bakü, 1978. — Т. II. — С. 348.
- ^ Булама 10 Ağustos 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1891. — Т. IVa. — С. 887.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bulama Azerbaycan da yaygin olarak bulunan bir sut urunudur Bulama sagilan hayvanlardan dogumdan sonraki ilk gunlerde elde edilen sutten hazirlanir Kuzulamanin ilk gunlerinde elde edilen koyun kolostrumu taze sut ile karistirilir Elde edilen karisim ateste isitilir ardindan baslar ve tatli kalin granuler bir kutle elde edilir Kaynakca Bulama Azerbajdzhanskaya sovetskaya enciklopediya Baku 1978 T II S 348 Bulama 10 Agustos 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona v 86 t 82 t i 4 dop SPb 1891 T IVa S 887