Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Buğday rüşeymi buğday tanesinin alt kısmında bulunan embriyodur.
Buğdayın 1 tonundan sadece 1 kilogram rüşeym elde edilebilmektedir.
Ekmek yapımında kullanımı
Rüşeym özel yöntemlerle elde edilmediği durumlarda içerdiği yağlar nedeniyle 2 gün içerisinde bozulmakta ve una acılık vermektedir. Bu nedenle beyaz ekmek unu üretimi esnasında ayırılır.
Yararları
Beyaz ekmek dediğimiz ekmekte arındırılmış olduğundan çogu vitamin ve mineraller de bulunmamaktadır. Zengin bir mineral ve vitamin deposu olan rüşeym özellikle bitkisel kökenli E ve B grubu vitaminlerin kaynağıdır. "Alpha-tocapherol" olarak adlandırılan "doğal E vitamini" buğday rüşeyminden elde edilmektedir.
Zararları
Lif kullanımında sakınca bulunanlar ve bağışıklık sistemine bağlı bağırsak problemi olan çölyak hastaları tarafından tüketilmemesi gerekmektedir.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bugday ruseymi bugday tanesinin alt kisminda bulunan embriyodur Bugdayin 1 tonundan sadece 1 kilogram ruseym elde edilebilmektedir Ekmek yapiminda kullanimiRuseym ozel yontemlerle elde edilmedigi durumlarda icerdigi yaglar nedeniyle 2 gun icerisinde bozulmakta ve una acilik vermektedir Bu nedenle beyaz ekmek unu uretimi esnasinda ayirilir YararlariBeyaz ekmek dedigimiz ekmekte arindirilmis oldugundan cogu vitamin ve mineraller de bulunmamaktadir Zengin bir mineral ve vitamin deposu olan ruseym ozellikle bitkisel kokenli E ve B grubu vitaminlerin kaynagidir Alpha tocapherol olarak adlandirilan dogal E vitamini bugday ruseyminden elde edilmektedir ZararlariLif kullaniminda sakinca bulunanlar ve bagisiklik sistemine bagli bagirsak problemi olan colyak hastalari tarafindan tuketilmemesi gerekmektedir Kaynakca 25 Ekim 2009 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 14 Kasim 2009 7 Agustos 2010 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 14 Kasim 2009