Caldo de queso, Meksika'nın kuzeyindeki Hermosillo, Sonora'da yapılan geleneksel bir peynir çorbasıdır.
Çorba, kaynamış su, küp küp doğranmış patates, soğan, domates, kırmızı biber ve kekik ile yapılır. Domates püresi veya tavuk suyu da karışıma çeşni olarak eklenebilir.
Peynir sadece sonunda eklenir, diğer malzemeler kaynatıldıktan sonra eklenir. Genellikle veya küpleriyle hazırlanır; kaynayan çorba ile temas, peyniri ısıtır ve ona sakızlı, çiğnenebilir bir doku verir; sırayla hafifçe erir ve çorbaya karakteristik bir tat verir.
Caldo de queso'ya genellikle veya totopo (kızarmış mısır tortilla cipsi) eşlik eder.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Caldo de queso Meksika nin kuzeyindeki Hermosillo Sonora da yapilan geleneksel bir peynir corbasidir Sonora tarzi Caldo de queso Corba kaynamis su kup kup dogranmis patates sogan domates kirmizi biber ve kekik ile yapilir Domates puresi veya tavuk suyu da karisima cesni olarak eklenebilir Peynir sadece sonunda eklenir diger malzemeler kaynatildiktan sonra eklenir Genellikle veya kupleriyle hazirlanir kaynayan corba ile temas peyniri isitir ve ona sakizli cignenebilir bir doku verir sirayla hafifce erir ve corbaya karakteristik bir tat verir Caldo de queso ya genellikle veya totopo kizarmis misir tortilla cipsi eslik eder Kaynakca Arellano Gustavo 30 Nisan 2012 OC Weekly 2 Temmuz 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 29 Haziran 2015