Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ciğer sarma (Makedonca:Дроб сарма) bir çeşit dolmadır. Malzemeleri kuzu karaciğeri, kuzu iç gömleği (ciğer zarı), pirinç, taze nane veya kuru nane, taze soğan veya kuru soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü, yumurta, eritilmiş tereyağ, karabiber ve tuzdur. Edirne mutfağında yapılmaktadır.
| Ciğer sarma | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Balkanlar |
| Türü | Dolma |
| Servis türü | sıcak |
| Ana malzemeler | kuzu karaciğeri, kuzu iç gömleği (ciğer zarı), pirinç, taze nane veya kuru nane, taze soğan veya kuru soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü, yumurta, eritilmiş tereyağ, karabiber ve tuzd |
Yörelere Göre Çeşitleri
Bursa Ciğer Sarma
Bursa'da yapılan ciğer sarma çeşididir.
Pencegoşt Pilavı
Edirne Ciğer Sarma
Edirne Ciğer Sarma 03.08.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ "CİĞER SARMA". edirne.ktb.gov.tr. 27 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Mart 2022.
- ^ "Bursa Yeme İçme Kültürü ve Değişimi Üzerine Bir Alan Araştırması" (PDF). Journal of Tourism and Gastronomy Studies 5/3 (2017) 343-358. 22 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022.
- ^ "Edirne Ciğer Sarma". Türk Patent ve Marka Kurumu. 16 Ağustos 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Ağustos 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ciger sarma Makedonca Drob sarma bir cesit dolmadir Malzemeleri kuzu karacigeri kuzu ic gomlegi ciger zari pirinc taze nane veya kuru nane taze sogan veya kuru sogan dolmalik fistik kus uzumu yumurta eritilmis tereyag karabiber ve tuzdur Edirne mutfaginda yapilmaktadir Ciger sarmaUlke ler BalkanlarTuruDolmaServis turusicakAna malzemelerkuzu karacigeri kuzu ic gomlegi ciger zari pirinc taze nane veya kuru nane taze sogan veya kuru sogan dolmalik fistik kus uzumu yumurta eritilmis tereyag karabiber ve tuzdYorelere Gore CesitleriBursa Ciger Sarma Bursa da yapilan ciger sarma cesididir Pencegost Pilavi Edirne Ciger Sarma Edirne Ciger Sarma 03 08 2022 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Ayrica BakinizPencegost pilaviKaynakca CIGER SARMA edirne ktb gov tr 27 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Mart 2022 Bursa Yeme Icme Kulturu ve Degisimi Uzerine Bir Alan Arastirmasi PDF Journal of Tourism and Gastronomy Studies 5 3 2017 343 358 22 Mayis 2022 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 22 Mayis 2022 Edirne Ciger Sarma Turk Patent ve Marka Kurumu 16 Agustos 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Agustos 2022