Cordon bleu kordon blö ya da Schnitzel şinitsel peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız ye

Name: Cordon bleu
Creator: www.wikipedia.tr-tr.nina.az
Published: 2024-07-10T18:47:54+00:00
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür. Fransa, İsviçre, Avusturya ve Almanya'da farklı varyasyonları vardır.