Danimarka mutfağı (Danca: det danske køkken), köylü nüfusunun kendi yerel ürünleriyle doğdu. 19. yüzyılın sonlarında ikinci sanayi devrimiyle pişirme teknikleri gelişti ve zenginleşti.
Smørrebrød olarak bilinen sandviçler öğle yemeklerinde tercih edilen kaliteli malzemelerden yapılır ve ülke mutfağında uluslararası düzeyde bilinir. Sıcak yemeklerde tipik olarak et ya da balık kullanılır. Et ve balığın yanında domuz eti de öne çıkar ve flæskesteg ünlüdür. Kıyma ile yapılan geleneksel frikadeller karbonader medisterpølse yemekleri sanayi devrimiyle daha da üne kavuştu. Carlsberg ve Tuborg bira markaları Danimarka kökenlidir. Ülkede ayrıca Aquavit ve Bitter isimlerinde alkollü içecekler vardır.
Danimarka'da yemekler yabancı yemeklerden ilham alarak oluşmuştur. Tarçın, kakule, küçük hindistan cevizi, karabiber gibi tropik baharatlar kullanılır. Orta Çağ'ın Danimarka'sında Vikinglerin izleri bulunur.
2000'lerin başından bu yana Danimarkalı şefler yüksek kaliteli Yeni Danimarka mutfağını kurdular. Bu yeni kuruluş uluslararası gurme topluluklarınca beğenilmiş ve Michelin Rehberi ödülünü almıştır.
Kaynakça
- ^ . Holmgårds (Danca). 16 Temmuz 2009. 12 Kasım 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Mayıs 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Danimarka mutfagi Danca det danske kokken koylu nufusunun kendi yerel urunleriyle dogdu 19 yuzyilin sonlarinda ikinci sanayi devrimiyle pisirme teknikleri gelisti ve zenginlesti Smorrebrod olarak bilinen sandvicler ogle yemeklerinde tercih edilen kaliteli malzemelerden yapilir ve ulke mutfaginda uluslararasi duzeyde bilinir Sicak yemeklerde tipik olarak et ya da balik kullanilir Et ve baligin yaninda domuz eti de one cikar ve flaeskesteg unludur Kiyma ile yapilan geleneksel frikadeller karbonader medisterpolse yemekleri sanayi devrimiyle daha da une kavustu Carlsberg ve Tuborg bira markalari Danimarka kokenlidir Ulkede ayrica Aquavit ve Bitter isimlerinde alkollu icecekler vardir Danimarka da yemekler yabanci yemeklerden ilham alarak olusmustur Tarcin kakule kucuk hindistan cevizi karabiber gibi tropik baharatlar kullanilir Orta Cag in Danimarka sinda Vikinglerin izleri bulunur 2000 lerin basindan bu yana Danimarkali sefler yuksek kaliteli Yeni Danimarka mutfagini kurdular Bu yeni kurulus uluslararasi gurme topluluklarinca begenilmis ve Michelin Rehberi odulunu almistir Kaynakca Holmgards Danca 16 Temmuz 2009 12 Kasim 2010 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Mayis 2021