Dashi (Japonca: 出汁), Japon mutfağında kullanılan bir çorba ve pişirme hammadesi türüdür. Dashi miso çorbası, net suyu, şehriye suyu ve birçok sıvı yemeğin temelini oluşturur. Aynı zamanda okonomiyaki ve takoyaki gibi bazı ızgara yiyeceklerin un kaynağı olarak karıştırılır.
Dashi | |
---|---|
Ülke(ler) | Japonya |
Türü | Çorba veya gıda hammaddesi |
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Dashi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Hosking, Richard (1995). A Dictionary of Japanese Food. Tuttle. ISBN .
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Dashi Japonca 出汁 Japon mutfaginda kullanilan bir corba ve pisirme hammadesi turudur Dashi miso corbasi net suyu sehriye suyu ve bircok sivi yemegin temelini olusturur Ayni zamanda okonomiyaki ve takoyaki gibi bazi izgara yiyeceklerin un kaynagi olarak karistirilir DashiUlke ler JaponyaTuruCorba veya gida hammaddesiDis baglantilarWikimedia Commons ta Dashi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Hosking Richard 1995 A Dictionary of Japanese Food Tuttle ISBN 0 8048 2042 2 Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz