Dilber dudağı, bir çeşit hamur tatlısıdır. Bursa'da yapılan bir tatlıdır.
Dilber dudağı | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Şerbetli tatlı |
Hazırlanışı
Baklava hamurundan yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak beze haline getirilir. Bu bezeler tabak büyüklüğünde açilir ve aralarına nişasta serperek on kat üst üste konularak ince bir yufka şeklinde açılır. Daha sonra bir bardak yardımıyla parçalar kesilerek içerilerine dövülmüs ceviz veya fındık konarak kapatılır. En son üzerine yakılmış yağ gezdirilir ve fırına pişmeye birakilir. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür ve servis edilir.
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Mart 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Şubat 2014.
Tatlı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Dilber dudagi bir cesit hamur tatlisidir Bursa da yapilan bir tatlidir Dilber dudagiUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruSerbetli tatliHazirlanisiBaklava hamurundan yapilir Ceviz buyuklugunde parcalar kopartilarak beze haline getirilir Bu bezeler tabak buyuklugunde acilir ve aralarina nisasta serperek on kat ust uste konularak ince bir yufka seklinde acilir Daha sonra bir bardak yardimiyla parcalar kesilerek icerilerine dovulmus ceviz veya findik konarak kapatilir En son uzerine yakilmis yag gezdirilir ve firina pismeye birakilir Sicak tatlinin uzerine soguk serbet dokulur ve servis edilir Kaynakca Arsivlenmis kopya 28 Mart 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 2 Subat 2014 Tatli ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz