Gullurikya bir çeşit tatlıdır Malzemeleri buğday unu su ve tuzdur Keçiboynuzu Harnup pekmezinde pişirilir Kıbrı

Name: Gullurikya
Creator: www.wikipedia.tr-tr.nina.az
Published: 2024-07-17T06:07:35+00:00
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Gullurikya, bir çeşit tatlıdır. Malzemeleri buğday unu, su ve tuzdur. Keçiboynuzu (Harnup) pekmezinde pişirilir. Kıbrıs mutfağında yapılmaktadır. Güney ve Kuzey Kıbrıs’ta sevilerek tüketilir.

Gullurikya

Kaynakça

^ http://www.halkinsesikibris.com (15 Şubat 2017). . Halkın Sesi. 10 Nisan 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2022.
^ "YUNAN, TÜRK VE KIBRIS MUTFAKLARININ GASTRONOMİK KÜLTÜREL YANSIMASI" (PDF). Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel, 2021, 4(2), 465-481. 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 9 Nisan 2022.

[1] ttp://www.halkinsesikibris.com (15 Şubat 2017). . Halkın Sesi. 10 Nisan 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2022.

[2] "YUNAN, TÜRK VE KIBRIS MUTFAKLARININ GASTRONOMİK KÜLTÜREL YANSIMASI" (PDF). Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel, 2021, 4(2), 465-481. 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 9 Nisan 2022.