Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Maş çorbası, maş fasulyesinden yapılan bir çorbadır. Gaziantep ve Antalya mutfağında bu çorba yapılır.Kitâbu'l-Müntehab fî't-Tıb da māş müzevveresi olarak bu çorbadan bahsedilir.
| Maş çorbası | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Gaziantep, Antalya |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Çorba |
| Servis şekli | Sıcak |
Maş çorbası sinir yaralanmalarında, kırık ve çıkıklar ile burkulmalardan dolayı kuvvet zayıfladığında ve mide şişkinliğinde kullanılır.
Yörelere Göre Çeşitleri
Gaziantep/Antep Maş Çorbası
Gaziantep/Antep Maş Çorbası 07.03.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
- ^ Çimrin, Hüseyin (2007). Bir zamanlar Antalya: tarih, gözlem ve anılar : yakın geçmişe yolculuk. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası. ISBN . 10 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2021.
- ^ Mahir, Hasan (3 Mart 2008). Geziantep: Gaziantep gezi notları. Kebir Polat. 10 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2021.
- ^ Gaziantep il yıllığı, 1968. Ayyıldız Matbaası. 1969. 10 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2021.
- ^ el-Mârdânî, Abdülvehhâb bin Yûsuf bin Ahmed; Bayat, Ali Haydar (2005). Kitâbu'l-Müntehab fî't-Tıb: inceleme, metin, dizin, sadeleştirme, tıpkıbasım. Merkezefendi Geleneksel Tıp Derneği. ISBN . 10 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2021.
- ^ Yıldırım, Nuran. "Nuran Yıldırım: "Türkçe Tıp Yazmalarında Hastalıklara Tavsiye Edilen Çorbalar, Aşlar ve Tatlılar (14-15. Yüzyıllar). Şifalı Osmanlı Mutfağı", Şehrengiz Prusa, Yıl. 5, Sayı. 52 (Temmuz 2014), s. 18-26". 10 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 10 Ekim 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 18 Mart 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Mart 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mas corbasi mas fasulyesinden yapilan bir corbadir Gaziantep ve Antalya mutfaginda bu corba yapilir Kitabu l Muntehab fi t Tib da mas muzevveresi olarak bu corbadan bahsedilir Mas corbasiUlke ler TurkiyeBolgesiGaziantep AntalyaYaraticisiOsmanli mutfagiTuruCorbaServis sekliSicak Mas corbasi sinir yaralanmalarinda kirik ve cikiklar ile burkulmalardan dolayi kuvvet zayifladiginda ve mide siskinliginde kullanilir Yorelere Gore CesitleriGaziantep Antep Mas Corbasi Gaziantep Antep Mas Corbasi 07 03 2022 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Kaynakca Cimrin Huseyin 2007 Bir zamanlar Antalya tarih gozlem ve anilar yakin gecmise yolculuk Antalya Ticaret ve Sanayi Odasi ISBN 978 9944 60 160 3 10 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2021 Mahir Hasan 3 Mart 2008 Geziantep Gaziantep gezi notlari Kebir Polat 10 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2021 Gaziantep il yilligi 1968 Ayyildiz Matbaasi 1969 10 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2021 el Mardani Abdulvehhab bin Yusuf bin Ahmed Bayat Ali Haydar 2005 Kitabu l Muntehab fi t Tib inceleme metin dizin sadelestirme tipkibasim Merkezefendi Geleneksel Tip Dernegi ISBN 978 975 00024 0 3 10 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2021 Yildirim Nuran Nuran Yildirim Turkce Tip Yazmalarinda Hastaliklara Tavsiye Edilen Corbalar Aslar ve Tatlilar 14 15 Yuzyillar Sifali Osmanli Mutfagi Sehrengiz Prusa Yil 5 Sayi 52 Temmuz 2014 s 18 26 10 Ekim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 10 Ekim 2021 Arsivlenmis kopya 18 Mart 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Mart 2022