Me’mûniyye bir çeşit sütlü tatlıdır. Adını Harun Reşid’in oğlu Me’mun’dan alır. Tavuk eti, bal, süt ve pirinç unuyla hazırlanır. Tavukgöğsü tatlısının bir çeşididir.Kitâb-ı Me’kûlât, XVII. Yüzyıla Ait Bir Yemek Risâlesinde tarifi verilmiştir.
Me’mûniyye | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | Sütlü tatlı |
Tipi | Muhallebi |
Ana malzemeler | Süt, bal, pirinç unu, tavuk eti |
Çeşitleri | Kazandibi, tavukgöğsü |
Kaynakça
Tatlı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Me muniyye bir cesit sutlu tatlidir Adini Harun Resid in oglu Me mun dan alir Tavuk eti bal sut ve pirinc unuyla hazirlanir Tavukgogsu tatlisinin bir cesididir Kitab i Me kulat XVII Yuzyila Ait Bir Yemek Risalesinde tarifi verilmistir Me muniyyeUlke ler TurkiyeTuruSutlu tatliTipiMuhallebiAna malzemelerSut bal pirinc unu tavuk etiCesitleriKazandibi tavukgogsuKaynakca Serife AGARI Gelibolulu Ali nin Surnamesinde Osmanli Yemek Kulturu 2 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Mart 2022 Gunay Kut Kitab i Me kulat Bilinmeyen Bir Osmanli Yemek Kitabi PDF 5 Aralik 2020 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 26 Mart 2022 Tatli ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz