Musabbaha (Arapça: مسبحة), Levant bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir humus çeşitidir.
Musabbaha | |
---|---|
Bölgesi | Levant |
Ana malzemeler | Nohut, tahin, sarımsak, limon suyu |
Aynı malzemelerden hazırlanan humustan temel farkı, fasulyeleri kaynatma ve hazırlama yöntemidir: Humus hazırlanırken fasulyeler yumuşayana kadar kaynatılır ve sonra dövülürse, masabahi hazırlanırken fasulyeler kullanılır. tamamen yumuşayıncaya kadar kaynatılır ve dövülmez, hemen tahin ve baharatlarla karıştırılır.
Kaynakça
- ^ Gil Marks (2010). Encyclopedia of Jewish Food. Wiley. ISBN . 4 Şubat 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 4 Şubat 2022.
- ^ . . 11 Ağustos 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Ağustos 2019. Bilinmeyen parametre
|deadlink=
görmezden gelindi (|dead-url=
kullanımı öneriliyor) ()
Mutfak ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Musabbaha Arapca مسبحة Levant bolgesinde yaygin olarak tuketilen bir humus cesitidir MusabbahaBolgesiLevantAna malzemelerNohut tahin sarimsak limon suyu Ayni malzemelerden hazirlanan humustan temel farki fasulyeleri kaynatma ve hazirlama yontemidir Humus hazirlanirken fasulyeler yumusayana kadar kaynatilir ve sonra dovulurse masabahi hazirlanirken fasulyeler kullanilir tamamen yumusayincaya kadar kaynatilir ve dovulmez hemen tahin ve baharatlarla karistirilir Kaynakca Gil Marks 2010 Encyclopedia of Jewish Food Wiley ISBN 9780470943540 4 Subat 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 4 Subat 2022 11 Agustos 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Agustos 2019 Bilinmeyen parametre deadlink gormezden gelindi dead url kullanimi oneriliyor yardim Mutfak ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz