Pastırmalı yumurta bir çeşit yumurta yemeğidir. Osmanlı mutfağında bulunur.
Pastırmalı yumurta | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri
Mahmud Nedim Bin Tosun’un yazmış olduğu Aşçıbaşı adlı eserde tarifi verilmiştir.
Saray Usulü Pastırmalı Yumurta
Osmanlı saray mutfağında bulunur. Malzemeleri yumurta, pastırma, kuru soğan, tereyağı, domates, sirke, toz şeker, et suyu, tuz ve karabiberdir.
Kaynakça
- ^ "Osmanlı Hanımları" Mutfakta: Osmanlıca Kadın Dergilerinde Yemek ve Mutfağa Dair Makaleler. İletişim Yayınları. ISBN . 20 Mart 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Mart 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 23 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Mart 2022.
- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap. 20 Mart 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Mart 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pastirmali yumurta bir cesit yumurta yemegidir Osmanli mutfaginda bulunur Pastirmali yumurtaUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiOsmanli Mutfagindaki CesitleriMahmud Nedim Bin Tosun un yazmis oldugu Ascibasi adli eserde tarifi verilmistir Saray Usulu Pastirmali Yumurta Osmanli saray mutfaginda bulunur Malzemeleri yumurta pastirma kuru sogan tereyagi domates sirke toz seker et suyu tuz ve karabiberdir Kaynakca Osmanli Hanimlari Mutfakta Osmanlica Kadin Dergilerinde Yemek ve Mutfaga Dair Makaleler Iletisim Yayinlari ISBN 978 975 05 2820 0 20 Mart 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Mart 2022 Arsivlenmis kopya 23 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Mart 2022 Sari Ibrahim 13 Eylul 2017 Her Derde Deva Osmanli Yemekleri Guzel Yemekler noktaekitap 20 Mart 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Mart 2022