Paul Bocuse (Fransızca telaffuz: ) (d. 11 Şubat 1926 – ö. 20 Ocak 2018),Dünyaca tanınmış Fransız yemek şefidir. Yaşamını Lyon'da sürdürmüştür. Çalıştığı yerler yüksek kaliteli menüleriyle ünlüdür.
Paul Bocuse | |
---|---|
Doğum | 11 Şubat 1926 Collonges-au-Mont-d'Or, Fransa |
Ölüm | 20 Ocak 2018 (91 yaşında) , Fransa |
Meslek | Yemek şefi |
Resmî site | http://www.bocuse.fr/ |
İmza | |
Bocuse, Nouvelle mutfağı ile ilişkili en önemli şeflerden birisi olup, en kaliteli taze malzemelerden hazırladığı tarifleriyle bilinirdi. Paul Bocuse, Henri Gault'un ilk kez, nouvelle cuisine terimini kullandığını ve 1969'da Concorde uçağının ilk uçuşunda Bocuse ve diğer üst düzey şeflerin hazırladığı yiyecekleri tanımladığını iddia etmiştir.
Ünlü Fransız yemek şefi Paul Bocuse, 20 Ocak 2018'de 91 yaşında doğum yeri olan Collonges-au-Mont-d'Or, Fransa'da parkinson hastalığından ölmüştür.
Kaynakça
- ^ France on a Plate BBC Four TV programme 1 December 2008
- ^ "Paul Bocuse, le pape de la gastronomie, est mort". Le Point (Fransızca). 1 Şubat 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ocak 2018.
- ^ Grimes, William (2018). "Paul Bocuse, Celebrated French Chef, Dies at 91". The New York Times. 21 Ocak 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ocak 2018.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Paul Bocuse ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Official website 18 Mart 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Bir Fransız'ın biyografisi ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Paul Bocuse Fransizca telaffuz pɔl bokyz d 11 Subat 1926 o 20 Ocak 2018 Dunyaca taninmis Fransiz yemek sefidir Yasamini Lyon da surdurmustur Calistigi yerler yuksek kaliteli menuleriyle unludur Paul BocuseDogum11 Subat 1926 1926 02 11 Collonges au Mont d Or FransaOlum20 Ocak 2018 91 yasinda FransaMeslekYemek sefiResmi sitehttp www bocuse fr Imza Bocuse Nouvelle mutfagi ile iliskili en onemli seflerden birisi olup en kaliteli taze malzemelerden hazirladigi tarifleriyle bilinirdi Paul Bocuse Henri Gault un ilk kez nouvelle cuisine terimini kullandigini ve 1969 da Concorde ucaginin ilk ucusunda Bocuse ve diger ust duzey seflerin hazirladigi yiyecekleri tanimladigini iddia etmistir Unlu Fransiz yemek sefi Paul Bocuse 20 Ocak 2018 de 91 yasinda dogum yeri olan Collonges au Mont d Or Fransa da parkinson hastaligindan olmustur Kaynakca France on a Plate BBC Four TV programme 1 December 2008 Paul Bocuse le pape de la gastronomie est mort Le Point Fransizca 1 Subat 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ocak 2018 Grimes William 2018 Paul Bocuse Celebrated French Chef Dies at 91 The New York Times 21 Ocak 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ocak 2018 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Paul Bocuse ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Official website 18 Mart 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde Bir Fransiz in biyografisi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz