Latince isim | Özellikler | Resim |
---|---|---|
"Kuzugöbeği ebesi, Yalancı kuzugöbeği, Ekşi memet" adlarıyla da bilinir. Bu türde şapka 3 – 15 cm çapında, 4 – 10 cm yüksekliğinde beyin kıvrımları gibi kıvrımlı ve düzensiz girintili/çıkıntılı yapıdadır. Genellikle Morchella familyası dahilindeki "Kuzugöbeği mantarı" türleri ile karıştırılır. adı verilen zehirlenmeye sebep olur. | ||
Entoloma sinuatum | Kalın etli bir mantar olup, eti, yumuşak ve beyaz renktedir. Hafif hoş bir tadı olup, hafif un kokulu lezzetli bir mantardır. Spor rengi beyaz, krem tonlarında veya çok uçuk sarımtırak renktedir. Entoloma sinuatum (Bazı kaynaklarda Entoloma lividum ismi ile geçer) türü zehirli olup bu türle karıştırılmamalıdır. | |
Geniş loblu şapka kısmı genellikle iki lob şeklinde sıkışarak eyer şeklinde bir görünüm oluşturur. Rengi son derece değişken olabilir. | ||
Entoloma clypeatum | Genellikle yaz ve sonbaharda ortaya çıkan otlak pembe solungaçlarının çoğunun aksine, bir ilkbahar ve yaz mantarıdır ve muhtemelen altında en sık görüldüğü Rosaceae familyasından ağaçlarla mikorizaldir. | |
() | Dünyada Yaygın olarak kar moreli (the snow morel), kar sahte moreli (snow false morel), buzağı beyni (calf brain) veya boğa burnu (bull nose) olarak bilinen Gyromitra gigas, biz de ise kocagöbekebesi mantarı olarak bilinir. Avrupa’da sıkça rastlanılan Ascomycota bölümünün bir üyesidir. Gerçek kuzugöbeğine benzer habitatlarda ilkbahar ve yazın başlarında benzer zamanlarda görülmesi nedeniyle, sahte kuzu göbeği mantarlarından biri olarak anılır (Morchella ssp.). Küçük miktarlarda hidrazin içerir, gyromitrin içeriği incelenmiştir. Bazı kaynaklar, uygun şekilde hazırlanmışsa yenilebilir olarak listelemiştir. Bununla birlikte, Gyromitra’nın diğer daha toksik türlerine benzerlik ve değişkenlik göstermesi nedeniyle tüketimi önerilmemektedir. | |
Ramaria formosa | Ramaria formosa, latincede Cins adı Ramaria “dallı”, formosa ise “güzel ” Dallı Güzel anlamlarına gelir. Dünyada 200 den fazla bilinen türü tespit edilmiş olan ve Coral Funguslar- Mercan Mantarları olarak tabir edilen Ramaria türü mantarların memleketimizde de zehirli ve zehirsiz 20 kadar türü kayıtlara geçmiştir. Bunlardan en çok rastlanılan bazı türler alfabetik olarak; Ramaria abietina, Ramaria aurea, Ramaria bataillei, Ramaria botrytis, Ramaria condensata, Ramaria flava, Ramaria formosa, Ramaria lutea, Ramaria pallida, Ramaria stricta, Ramaria versatilis’dir. | |
() | Kurt kulağı, Göbek kulağı, Kuzu kulağı, Çukurçanak adlarıyla da bilinir. Özellikle çiğ şekilde yendiğinde öldürücü olabilir. Yüksek oranda içerir. | |
Ramaria pallida | Gelin parmağı olarak da bilinir. zehirli bir mantardır ve Ramaria Formasa türündendir. | |
Agaricus moelleri | Şapka eti kremsi veya beyazdır. Üst yüzey merkeze doğru koyu gri -kahverengi pullarla kaplı ve beyaz arka fona sahiptir. Yaşlı ve çürük mantarlarda şapka kenara doğru sarı renge döner. Lameller: İlk evrelerde açık pembe ve sık lameller kısa sürede koyu pembeye ve yaşlandıkça kahverengiye döner. | |
Inocybe asterospora | Ağlak Kümbet Mantarı-Inocybe erubescens’in ipeksi şapkasının çapı 3 ila 7 cm arasındadır. Başlangıçta konik olan şapka, olgunlaştıkça düzleşir, sivri bir umbo ve iç içe kenardan yavaş yavaş kızaran çizgili radyal lifleri korur. Şapka yüzeyinde kırmızı çürükler görülür. Özellikle kuru havalarda kapaklar marjinal loblu hale gelir ve kenardan radyal olarak ayrılma eğilimi gösterir. | |
Agaricus xanthodermus | Sap boyu 5–17 cm kadar olabilir. Sapta büyük beyaz sarkık gövde halkası şeklinde bir yüzük olur ve bu yüzüksü görünüm mantarın ileriki everelerine kadar korunur.Sap kesildiğinde veya berelendiğinde, gövde eti hızla beyazdan metalik sarıya döner, bu durum, en belirgin şekilde gövde dibinde görülür.Sararan Çayır Mantarı olarak da bilinir. | |
Inocybe bongardii | ||
Lepiota brunneoincarnata | ||
Inocybe dulcamara | ||
Lepiota castanea | ||
Inocybe erubescens | ||
Lepiota clypelolaria | ||
Inocybe flocculosa | ||
Lepiota cristata | ||
Inocybe geophylla | ||
Lepiota helveola | ||
Inocybe rimosa | ||
Lepiota subincarnata | ||
Inocybe squamata | ||
Amanita franchetii | ||
Omphalotus illudens | ||
Amanita muscaria | Gelin mantarı, Al sinekçi mantarı, Sinek mantarı | |
Omphalotus olearius | ||
Amanita pantherina | Benekli mantar | |
Omphalotus olivascens | ||
Amanita phalloides | Köygöçüren, Evcikkıran | |
Mycena pura | ||
Amanita porphria | ||
Mycena rosea | ||
Amanita regalis | ||
Paxillus involutus | ||
Amanita solitaria | ||
Coprinopsis atramentaria | Söbelen, Mürekkep, Pösteki mantarı | |
Amanita verna | ||
Panaeolus papilionaceus | ||
Amanita virosa | Ölüm meleği | |
Lactarius helvus | ||
Conocybe filaris | ||
Lactarius torminosus | ||
Boletus erythropus | ||
Russula betularum | ||
Boletus luridus | ||
Russula emetica | ||
Boletus rhodopurpureus | ||
Galerina marginata | Kukuletalı mantarı | |
Boletus rhodoxanthus | ||
Hebeloma crustuliniforme | ||
Boletus satanas | Şeytan mantarı, Ayı mantarı | |
Hebeloma mesophaeum | ||
Cortinarius croceus | ||
Hebeloma sinapizans | ||
Cortinarius gentilis | ||
Hypholoma fasciculare | ||
Cortinarius orellanus | Örümcek mantarı | |
Hypholoma lateritium | ||
Cortinarius rubellus | Örümcek mantarı | |
Psilocybe cubensis | ||
Cortinarius sanguineus | ||
Clitocybe dealbata | ||
Cortinarius semisanguineus | ||
Clitocybe phyllophila | ||
Cortinarius splendens | ||
Tricholoma bufonium | ||
Entoloma incanum | ||
Tricholoma equestre | ||
Entoloma rhodopolium | ||
Tricholoma pardalotum | ||
Tricholoma sulphureum |
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Latince isim Ozellikler Resim Kuzugobegi ebesi Yalanci kuzugobegi Eksi memet adlariyla da bilinir Bu turde sapka 3 15 cm capinda 4 10 cm yuksekliginde beyin kivrimlari gibi kivrimli ve duzensiz girintili cikintili yapidadir Genellikle Morchella familyasi dahilindeki Kuzugobegi mantari turleri ile karistirilir adi verilen zehirlenmeye sebep olur Entoloma sinuatum Kalin etli bir mantar olup eti yumusak ve beyaz renktedir Hafif hos bir tadi olup hafif un kokulu lezzetli bir mantardir Spor rengi beyaz krem tonlarinda veya cok ucuk sarimtirak renktedir Entoloma sinuatum Bazi kaynaklarda Entoloma lividum ismi ile gecer turu zehirli olup bu turle karistirilmamalidir Genis loblu sapka kismi genellikle iki lob seklinde sikisarak eyer seklinde bir gorunum olusturur Rengi son derece degisken olabilir Entoloma clypeatum Genellikle yaz ve sonbaharda ortaya cikan otlak pembe solungaclarinin cogunun aksine bir ilkbahar ve yaz mantaridir ve muhtemelen altinda en sik goruldugu Rosaceae familyasindan agaclarla mikorizaldir Dunyada Yaygin olarak kar moreli the snow morel kar sahte moreli snow false morel buzagi beyni calf brain veya boga burnu bull nose olarak bilinen Gyromitra gigas biz de ise kocagobekebesi mantari olarak bilinir Avrupa da sikca rastlanilan Ascomycota bolumunun bir uyesidir Gercek kuzugobegine benzer habitatlarda ilkbahar ve yazin baslarinda benzer zamanlarda gorulmesi nedeniyle sahte kuzu gobegi mantarlarindan biri olarak anilir Morchella ssp Kucuk miktarlarda hidrazin icerir gyromitrin icerigi incelenmistir Bazi kaynaklar uygun sekilde hazirlanmissa yenilebilir olarak listelemistir Bununla birlikte Gyromitra nin diger daha toksik turlerine benzerlik ve degiskenlik gostermesi nedeniyle tuketimi onerilmemektedir Ramaria formosa Ramaria formosa latincede Cins adi Ramaria dalli formosa ise guzel Dalli Guzel anlamlarina gelir Dunyada 200 den fazla bilinen turu tespit edilmis olan ve Coral Funguslar Mercan Mantarlari olarak tabir edilen Ramaria turu mantarlarin memleketimizde de zehirli ve zehirsiz 20 kadar turu kayitlara gecmistir Bunlardan en cok rastlanilan bazi turler alfabetik olarak Ramaria abietina Ramaria aurea Ramaria bataillei Ramaria botrytis Ramaria condensata Ramaria flava Ramaria formosa Ramaria lutea Ramaria pallida Ramaria stricta Ramaria versatilis dir Kurt kulagi Gobek kulagi Kuzu kulagi Cukurcanak adlariyla da bilinir Ozellikle cig sekilde yendiginde oldurucu olabilir Yuksek oranda icerir Ramaria pallida Gelin parmagi olarak da bilinir zehirli bir mantardir ve Ramaria Formasa turundendir Agaricus moelleri Sapka eti kremsi veya beyazdir Ust yuzey merkeze dogru koyu gri kahverengi pullarla kapli ve beyaz arka fona sahiptir Yasli ve curuk mantarlarda sapka kenara dogru sari renge doner Lameller Ilk evrelerde acik pembe ve sik lameller kisa surede koyu pembeye ve yaslandikca kahverengiye doner Inocybe asterospora Aglak Kumbet Mantari Inocybe erubescens in ipeksi sapkasinin capi 3 ila 7 cm arasindadir Baslangicta konik olan sapka olgunlastikca duzlesir sivri bir umbo ve ic ice kenardan yavas yavas kizaran cizgili radyal lifleri korur Sapka yuzeyinde kirmizi curukler gorulur Ozellikle kuru havalarda kapaklar marjinal loblu hale gelir ve kenardan radyal olarak ayrilma egilimi gosterir Agaricus xanthodermus Sap boyu 5 17 cm kadar olabilir Sapta buyuk beyaz sarkik govde halkasi seklinde bir yuzuk olur ve bu yuzuksu gorunum mantarin ileriki everelerine kadar korunur Sap kesildiginde veya berelendiginde govde eti hizla beyazdan metalik sariya doner bu durum en belirgin sekilde govde dibinde gorulur Sararan Cayir Mantari olarak da bilinir Inocybe bongardiiLepiota brunneoincarnataInocybe dulcamaraLepiota castaneaInocybe erubescensLepiota clypelolariaInocybe flocculosaLepiota cristataInocybe geophyllaLepiota helveolaInocybe rimosaLepiota subincarnataInocybe squamataAmanita franchetiiOmphalotus illudensAmanita muscaria Gelin mantari Al sinekci mantari Sinek mantariOmphalotus oleariusAmanita pantherina Benekli mantarOmphalotus olivascensAmanita phalloides Koygocuren EvcikkiranMycena puraAmanita porphriaMycena roseaAmanita regalisPaxillus involutusAmanita solitariaCoprinopsis atramentaria Sobelen Murekkep Posteki mantariAmanita vernaPanaeolus papilionaceusAmanita virosa Olum melegiLactarius helvusConocybe filarisLactarius torminosusBoletus erythropusRussula betularumBoletus luridusRussula emeticaBoletus rhodopurpureusGalerina marginata Kukuletali mantariBoletus rhodoxanthusHebeloma crustuliniformeBoletus satanas Seytan mantari Ayi mantariHebeloma mesophaeumCortinarius croceusHebeloma sinapizansCortinarius gentilisHypholoma fasciculareCortinarius orellanus Orumcek mantariHypholoma lateritiumCortinarius rubellus Orumcek mantariPsilocybe cubensisCortinarius sanguineusClitocybe dealbataCortinarius semisanguineusClitocybe phyllophilaCortinarius splendensTricholoma bufoniumEntoloma incanumTricholoma equestreEntoloma rhodopoliumTricholoma pardalotumTricholoma sulphureumKaynakca 10 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ekim 2020 www mushroomexpert com 8 Kasim 2004 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ekim 2020 Milliyet 18 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ekim 2020