Tandır çorbası Türk mutfağında yapılan bir çeşit çorbadır 1236 Selçuklu Mutfağı Dergâhtan Saraya Bir Aşk

Tandır çorbası Türk mutfağında yapılan bir çeşit çorbadır. 1236 Selçuklu Mutfağı: Dergâhtan Saraya Bir Aşk Hikâyesi yemek kitabında tarifi verilmiştir.

Tandır çorbası
Ülke(ler)	Türkiye
Türü	Çorba

Yörelere Göre Çeşitleri

Konya Tandır Çorbası

Malzemeleri; yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye, tereyağı, kuru soğan, bulgur, kimyon, karabiber, tuz ve su veya et suyu.Konya Tandır Çorbası 18.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Kaynakça

^ "Dünyanın En İyi Mutfak Tarihi; 'Selçuklu Mutfağı'". Son Dakika. 7 Mart 2013. 8 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Temmuz 2022.
^ "Konya Tandır Çorbası". Türk Patent ve Marka Kurumu. 2 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Haziran 2022.

Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] "Dünyanın En İyi Mutfak Tarihi; 'Selçuklu Mutfağı'". Son Dakika. 7 Mart 2013. 8 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Temmuz 2022.

[2] "Konya Tandır Çorbası". Türk Patent ve Marka Kurumu. 2 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Haziran 2022.