Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Tulum peyniri tulum (post ile yapılan küp) içinde saklanarak olgunlaştırılan, Türkiye'nin çeşitli yörelerine özgü peynirlere verilen ad.
| Tulum peyniri | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Şavak peyniri, kargı tulumu, İzmir tulumu |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Peynir |
| Ana malzemeler | inek sütü |
Kıl keçisi tulumlara basılan peynir, %75-80 nem oranına sahip mağaralarda iki-üç ay bekletiliyor. Tulum peyniri Türkiye'nin çeşitli yerlerinde büyük farklılıklar gösterir. Konya, Bingöl, Erzincan, Elazığ, Tunceli ve Erzurum bölgelerinde üretilen tulum peynirine Erzincan tulumu veya Şavak peyniri adı verilir. Çankırı ve Çorum bölgelerinde yapılan tulum peyniri kargı tulumu adıyla anılır. Ayrıca Ege Bölgesi'nde yapılan salamuralı bir tulum peyniri çeşidi vardır ve İzmir tulumu olarak bilinir. Bergama'ya ait bir çeşidi daha vardır. Ayrıca Erzincan’ın Kemah ilçesinde de Koçkar köyü yaylasında tulum peyniri üretilmektedir.
Yörelere Göre Çeşitleri
Erzincan tulum peyniri
Erzincan Tulum Peyniri Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
İzmir tulum peyniri
Bergama tulum peyniri
Divle obruk peyniri
Çimi obruk peyniri
Antalya'nın Akseki ilçesinde Çimi Yaylası'nda yörükler tarafından yapılan obruk peyniridir.
Kargı tulum peyniri
Çorum ili Kargı ilçesinde yapılan tulum peyniridir. Kargı Tulum Peyniri 26.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Tatvan otlu tulum peyniri
Bitlis ili Tatvan ilçesinde yapılan tulum peyniridir.
İkizdere tulum peyniri
Ardahan’da üretilen İkizdere tulum peyniri, Erzincan tulum peyniri ile aynı pastörize işlemler uygulanarak elde ediliyor. Ancak Erzincan tulum peyniri koyun, İkizdere tulum peyniri inek sütünden yapılıyor.Evlerde ailelerin kendi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ürettiği peynir, pazarlarda nadiren görülüyor.
Aydın tulum peyniri
Aydın’da inek ve koyun sütlerinin karışımından üretilerek keçi derisine basılan tulum peyniridir.Bölgedeki üreticiler, peynirin asıl lezzetinin keçi derisine basılmasından kaynaklandığını ifade ediyor.Keçi derisine basılan peynir, derinin şeklini alıyor. Bu haliyle peynirin yaklaşık bir yıl depolanarak acı suyunu dışarıya atması bekleniyor.
Mersin Silifke deri peyniri
Mersin'in Silifke ilçesinde tamamen doğal yollarla üretilen deri peyniridir. Soğuk hava deposu olarak kullanılan mağarada muhafaza edilir. Serin ve rutubetsiz ortamda 3 ay bekletildikten sonra sofralardaki yerini alır.
Şırnak pancarlı tulumu
Sağılan sütler temizlendikten sonra hafif ısıtılıp 1-1.5 saat içerisinde pıhtılaşacak şekilde maya ilave edilir. Bu sürenin sonunda oluşan pıhtı kaşıkla parçalanarak karıştırılıp, bezden yapılan torbalara aktarılarak kendi haline süzülmeye bırakılır. Yöreye özgü pancar otu kıyılıp hazırlanarak pıhtının içme katılarak, 3-4 saat baskıya alınır. Suyunu tamamen salan teleme, kalıplar halinde kesilerek tuzlanıp, önceden temizlenmiş koyun tulumları içine hava kalmayacak şekilde doldurularak ağzı kapatılıp serin bir yerde tüketilinceye kadar bekletilir.
Malatya karışık deri tulumu
İnek sütü kullanılmaktadır. Sağılan sütler süzüldükten sonra pişirilir. Sonra mayalama sıcaklığına (eli ısıracak kadar) kadar soğutulup 1,5–3 saat arasında yoğurt kıvamı olacak şekilde mayalanır. Yoğurt kitlesi oluşunca bıçak ya da kaşıkla parçalanarak süzme bezine boşaltılır. Bir süre dinlendirildikten sonra suyunun tamamının ayrışması için üzerine ağırlık konup birkaç saat bekletilir. Sertleşince üzerini açarak dilimlenip tuzlanır. Diğer taraftan yağı alman süt ekşitilir ve hafif ısıtılarak mayalanır. Pıhtı oluşmaya başladığında, ateş üzerine alınarak ısıtılır, bu esnada karıştırılarak kitlenin bir araya toplanması sağlanır. El ile yoğrularak hamur kıvamı verilen peynir bir ağaca sarılarak suyunu salması sağlanır. Daha sonra iplik iplik parçalanan peynir, dilimlenen peynir kitleleri ile birlikte önceden temizlenen koyun veya keçi derisine doldurulur. Dolum esnasında bir sıra peynir üzerine tuz serpiştirilerek tulum tamamen doldurulur ve tulumun ağzı dikilerek serin bir yerde 6 ay olgunlaşmaya bırakılır. Bu peynir genellikle yaz döneminde yapılıp kış döneminde tüketilir. Bu nedenle halk arasında “Kışlık” da denir.
Kars yağlı tuluk peyniri
İnek sütü sağıldıktan sonra, birkaç defa ince bezlerle süzülerek temizlenir. Süt hafif ısıtılarak bu ısıdaki süte maya katılıp iyice karıştırılır. 15-20 dakika sonra mayalama gerçekleşir. Mayalamadan sonra kepçeyle karıştırılarak suyunun çıkması sağlanır, oluşan pıhtı biraz dinlendirilir. Suyunu verdikten sonra oluşan peynir bezlere veya süzme torbalarına konarak üzerine ağırlık konur veya askıya alınarak suyu iyice süzülür. İyice süzülen peynir bıçakla kesilerek tuzlanıp kaplara konur. Diğer taraftan önceden hazırlanan keçi veya koyun tulukları, sıcak suda ıslatılarak yumuşatılır. Sonra içlerine doğranıp tuzlanan peynir dilimleri hiç hava kalmayacak şekilde yerleştirilir, üst kısmına tuz serpilerek ağzı sıkıca bağlanır. Serin bir yerde, meyilli bir zemin üzerine konarak 3-4 ay olgunlaştırmaya bırakılır. İsteğe bağlı olarak peynir Çeçil peyniri ile karıştırılarak ta tuluğa konabilir.
Tomas peyniri
İzmir Karaburun lorlu keçi tulum peyniri
Akdağ yaylalarında taze “kelle” keçi peyniri “avuç kısmı” büyüklüğünde önce büyük bir bidona doğranır, hafif tuzlanır. 1 hafta kalır. Bu ön olgunlaşmadan sonra, oğlak derisinden tuluma “tepilir”. Peynir tulumunun kırpılmış tüylü tarafına basılmadan önce bez konur, böylece peynire kıl düşmesi önlenir. 10 kg. peynire 2 kg. lor ölçüsüyle, bir sıra peynir, bir sıra lor konulur. Ağzı bağlanan tulum, gölgeli ve havadar bir yere, üzerine eğik bir şekilde konur, arada çevrilir. 3 ayda olgunlaşır. Tulumun yanı sıra, taze keçi peyniri istenirse ön olgunlaştırma yapılmadan doğrudan lorla sepete “tepilir”.
Afyon tulum peyniri
Koyun sütünden yapılan bir peynirdir. Ege Bölgesine özgü tıraşlanmış deri yüzeyinin içine basılır. En ünlü tulum peynirleri: Sinanpasa’nın Kırka köyü ile Şahut’un Başören köylerinde yapılmaktadır. Yaylalarda yapılan yarım veya tam yağlı taze ve genellikle tuzsuz peynirlerden yapılır. Satın alınan peynirler büyük bir kazan içinde biriktirilerek soğuk suya konulur. 1-2 saat, keçi sütünden yapılanlar ise 24 saat olarak bekletilir. Kazandan alınan peynirler bir tülbentten süzülerek elle ceviz büyüklüğünde parçalanır ve %4-5 oranda tuzlanır evlerde tüketim için ayrılan peynirlere çörek otu da katıla bilir. Piyasada satılan peynirler her hangi bir katkı maddesi konulmaz. Afyon tulum peynirinin özelliği, olgunlaşma hızlandığından, 30-45 gün depolarda bekletilme yeterli olmaktadır.
Sivas yaprak tulum peyniri
Sivas'ta yapılan bir çeşit tulum peyniridir.
Kayseri tulum peyniri
Kayseri'de yapılan tulum peyniridir.
Bitlis tulum peyniri
Bitlis'de yapılan tulum peyniridir.
Sındırgı Eğridere yünlü tulum peyniri
50 Peynirli şehir Balıkesir kitabı ile Balıkesir’in peynir alanındaki çeşitliliği, unutulmaya yüz tutmuş türleri kayıt altına alınmış ve Dünya’ya tanıtılmıştı. Kitap aracılığı ile Dünya’ya tanıtılan “Sındırgı Eğridere Yünlü Tulum peyniri “ de Art Of Taste' te 'Dünya Miras Listesinde kayıt altına alındı.
Karapınar küflü tulum peyniri
Konya ili Karapınar ilçesinde yapılan bir çeşit küflü tulum peyniridir.
Afyonkarahisar Bayat obruk peyniri
Afyonkarahisar'ın Bayat ilçesinde yapılan obruk peyniridir.
Atlantı Dededağ tulum peyniri
Konya Atlantı, Kadınhanı yapılan tulum peyniridir. Atlantı Dededağ Tulum Peyniri 02.04.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Ağrı tulum peyniri
Ağrı tulum peyniri 29.03.2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve Ağrı adına coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
- Türkiye'nin en iyi 10 peyniri10 Ağustos 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Kaynakça
- ^ https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/37894[]
- ^ (PDF). 19 Ocak 2021 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mart 2021.
- ^ . Sözcü. 5 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Nisan 2021.
- ^ . Haberler.com. 23 Mart 2018. 24 Mart 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Nisan 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 18 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 16 Ocak 2022.
- ^ a b "Arşivlenmiş kopya". 1 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Nisan 2021.
- ^ DHA. "Toroslardan gelen lezzet: Deri peyniri". Hürriyet. 25 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Nisan 2021.
- ^ a b c "Untitled Document". acar.coolpage.biz. 15 Mart 2011 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 25 Nisan 2021.
- ^ . www.sindirgi.bel.tr. 26 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Nisan 2021.
- ^ "Küflü Peynir Tüketiminde Nelere Dikkat Etmeliyiz ?". 6 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Mayıs 2021.
- ^ ""Bayat" Peyniri Nedir?". www.turkascihaberleri.com. 11 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
- ^ . www.kadinhani.bel.tr. 17 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2023.
- ^ . Coğrafi İşaret Platformu. 25 Ocak 1999 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2023.
- ^ "Atlantı Dededağ Tulum Peyniri". Türk Patent ve Marka Kurumu.
- ^ "Ağrı Tulum Peyniri". Türk Patent ve Marka Kurumu.
 | Peynir ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tulum peyniri tulum post ile yapilan kup icinde saklanarak olgunlastirilan Turkiye nin cesitli yorelerine ozgu peynirlere verilen ad Tulum peyniriAlternatif isimSavak peyniri kargi tulumu Izmir tulumuUlke ler TurkiyeTuruPeynirAna malzemelerinek sutu Kil kecisi tulumlara basilan peynir 75 80 nem oranina sahip magaralarda iki uc ay bekletiliyor Tulum peyniri Turkiye nin cesitli yerlerinde buyuk farkliliklar gosterir Konya Bingol Erzincan Elazig Tunceli ve Erzurum bolgelerinde uretilen tulum peynirine Erzincan tulumu veya Savak peyniri adi verilir Cankiri ve Corum bolgelerinde yapilan tulum peyniri kargi tulumu adiyla anilir Ayrica Ege Bolgesi nde yapilan salamurali bir tulum peyniri cesidi vardir ve Izmir tulumu olarak bilinir Bergama ya ait bir cesidi daha vardir Ayrica Erzincan in Kemah ilcesinde de Kockar koyu yaylasinda tulum peyniri uretilmektedir Yorelere Gore CesitleriErzincan tulum peyniri Erzincan Tulum Peyniri Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Izmir tulum peyniri Bergama tulum peyniri Divle obruk peyniri Cimi obruk peyniri Antalya nin Akseki ilcesinde Cimi Yaylasi nda yorukler tarafindan yapilan obruk peyniridir Kargi tulum peyniri Corum ili Kargi ilcesinde yapilan tulum peyniridir Kargi Tulum Peyniri 26 10 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Tatvan otlu tulum peyniri Bitlis ili Tatvan ilcesinde yapilan tulum peyniridir Ikizdere tulum peyniri Ardahan da uretilen Ikizdere tulum peyniri Erzincan tulum peyniri ile ayni pastorize islemler uygulanarak elde ediliyor Ancak Erzincan tulum peyniri koyun Ikizdere tulum peyniri inek sutunden yapiliyor Evlerde ailelerin kendi ihtiyaclarini karsilamak amaciyla urettigi peynir pazarlarda nadiren goruluyor Aydin tulum peyniri Aydin da inek ve koyun sutlerinin karisimindan uretilerek keci derisine basilan tulum peyniridir Bolgedeki ureticiler peynirin asil lezzetinin keci derisine basilmasindan kaynaklandigini ifade ediyor Keci derisine basilan peynir derinin seklini aliyor Bu haliyle peynirin yaklasik bir yil depolanarak aci suyunu disariya atmasi bekleniyor Mersin Silifke deri peyniri Mersin in Silifke ilcesinde tamamen dogal yollarla uretilen deri peyniridir Soguk hava deposu olarak kullanilan magarada muhafaza edilir Serin ve rutubetsiz ortamda 3 ay bekletildikten sonra sofralardaki yerini alir Sirnak pancarli tulumu Sagilan sutler temizlendikten sonra hafif isitilip 1 1 5 saat icerisinde pihtilasacak sekilde maya ilave edilir Bu surenin sonunda olusan pihti kasikla parcalanarak karistirilip bezden yapilan torbalara aktarilarak kendi haline suzulmeye birakilir Yoreye ozgu pancar otu kiyilip hazirlanarak pihtinin icme katilarak 3 4 saat baskiya alinir Suyunu tamamen salan teleme kaliplar halinde kesilerek tuzlanip onceden temizlenmis koyun tulumlari icine hava kalmayacak sekilde doldurularak agzi kapatilip serin bir yerde tuketilinceye kadar bekletilir Malatya karisik deri tulumu Inek sutu kullanilmaktadir Sagilan sutler suzuldukten sonra pisirilir Sonra mayalama sicakligina eli isiracak kadar kadar sogutulup 1 5 3 saat arasinda yogurt kivami olacak sekilde mayalanir Yogurt kitlesi olusunca bicak ya da kasikla parcalanarak suzme bezine bosaltilir Bir sure dinlendirildikten sonra suyunun tamaminin ayrismasi icin uzerine agirlik konup birkac saat bekletilir Sertlesince uzerini acarak dilimlenip tuzlanir Diger taraftan yagi alman sut eksitilir ve hafif isitilarak mayalanir Pihti olusmaya basladiginda ates uzerine alinarak isitilir bu esnada karistirilarak kitlenin bir araya toplanmasi saglanir El ile yogrularak hamur kivami verilen peynir bir agaca sarilarak suyunu salmasi saglanir Daha sonra iplik iplik parcalanan peynir dilimlenen peynir kitleleri ile birlikte onceden temizlenen koyun veya keci derisine doldurulur Dolum esnasinda bir sira peynir uzerine tuz serpistirilerek tulum tamamen doldurulur ve tulumun agzi dikilerek serin bir yerde 6 ay olgunlasmaya birakilir Bu peynir genellikle yaz doneminde yapilip kis doneminde tuketilir Bu nedenle halk arasinda Kislik da denir Kars yagli tuluk peyniri Inek sutu sagildiktan sonra birkac defa ince bezlerle suzulerek temizlenir Sut hafif isitilarak bu isidaki sute maya katilip iyice karistirilir 15 20 dakika sonra mayalama gerceklesir Mayalamadan sonra kepceyle karistirilarak suyunun cikmasi saglanir olusan pihti biraz dinlendirilir Suyunu verdikten sonra olusan peynir bezlere veya suzme torbalarina konarak uzerine agirlik konur veya askiya alinarak suyu iyice suzulur Iyice suzulen peynir bicakla kesilerek tuzlanip kaplara konur Diger taraftan onceden hazirlanan keci veya koyun tuluklari sicak suda islatilarak yumusatilir Sonra iclerine dogranip tuzlanan peynir dilimleri hic hava kalmayacak sekilde yerlestirilir ust kismina tuz serpilerek agzi sikica baglanir Serin bir yerde meyilli bir zemin uzerine konarak 3 4 ay olgunlastirmaya birakilir Istege bagli olarak peynir Cecil peyniri ile karistirilarak ta tuluga konabilir Tomas peyniri Izmir Karaburun lorlu keci tulum peyniri Akdag yaylalarinda taze kelle keci peyniri avuc kismi buyuklugunde once buyuk bir bidona dogranir hafif tuzlanir 1 hafta kalir Bu on olgunlasmadan sonra oglak derisinden tuluma tepilir Peynir tulumunun kirpilmis tuylu tarafina basilmadan once bez konur boylece peynire kil dusmesi onlenir 10 kg peynire 2 kg lor olcusuyle bir sira peynir bir sira lor konulur Agzi baglanan tulum golgeli ve havadar bir yere uzerine egik bir sekilde konur arada cevrilir 3 ayda olgunlasir Tulumun yani sira taze keci peyniri istenirse on olgunlastirma yapilmadan dogrudan lorla sepete tepilir Afyon tulum peyniri Koyun sutunden yapilan bir peynirdir Ege Bolgesine ozgu tiraslanmis deri yuzeyinin icine basilir En unlu tulum peynirleri Sinanpasa nin Kirka koyu ile Sahut un Basoren koylerinde yapilmaktadir Yaylalarda yapilan yarim veya tam yagli taze ve genellikle tuzsuz peynirlerden yapilir Satin alinan peynirler buyuk bir kazan icinde biriktirilerek soguk suya konulur 1 2 saat keci sutunden yapilanlar ise 24 saat olarak bekletilir Kazandan alinan peynirler bir tulbentten suzulerek elle ceviz buyuklugunde parcalanir ve 4 5 oranda tuzlanir evlerde tuketim icin ayrilan peynirlere corek otu da katila bilir Piyasada satilan peynirler her hangi bir katki maddesi konulmaz Afyon tulum peynirinin ozelligi olgunlasma hizlandigindan 30 45 gun depolarda bekletilme yeterli olmaktadir Sivas yaprak tulum peyniri Sivas ta yapilan bir cesit tulum peyniridir Kayseri tulum peyniri Kayseri de yapilan tulum peyniridir Bitlis tulum peyniri Bitlis de yapilan tulum peyniridir Sindirgi Egridere yunlu tulum peyniri 50 Peynirli sehir Balikesir kitabi ile Balikesir in peynir alanindaki cesitliligi unutulmaya yuz tutmus turleri kayit altina alinmis ve Dunya ya tanitilmisti Kitap araciligi ile Dunya ya tanitilan Sindirgi Egridere Yunlu Tulum peyniri de Art Of Taste te Dunya Miras Listesinde kayit altina alindi Karapinar kuflu tulum peyniri Konya ili Karapinar ilcesinde yapilan bir cesit kuflu tulum peyniridir Afyonkarahisar Bayat obruk peyniri Afyonkarahisar in Bayat ilcesinde yapilan obruk peyniridir Atlanti Dededag tulum peyniri Konya Atlanti Kadinhani yapilan tulum peyniridir Atlanti Dededag Tulum Peyniri 02 04 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Agri tulum peyniri Agri tulum peyniri 29 03 2024 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve Agri adina cografi isaret almistir KaynakcaTurkiye nin en iyi 10 peyniri10 Agustos 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Kaynakca https www ci gov tr cografi isaretler detay 37894 olu kirik baglanti PDF 19 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Erisim tarihi 19 Mart 2021 Sozcu 5 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Nisan 2021 Haberler com 23 Mart 2018 24 Mart 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Nisan 2021 Arsivlenmis kopya 18 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 16 Ocak 2022 a b Arsivlenmis kopya 1 Temmuz 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Nisan 2021 DHA Toroslardan gelen lezzet Deri peyniri Hurriyet 25 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Nisan 2021 a b c Untitled Document acar coolpage biz 15 Mart 2011 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 25 Nisan 2021 www sindirgi bel tr 26 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Nisan 2021 Kuflu Peynir Tuketiminde Nelere Dikkat Etmeliyiz 6 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Mayis 2021 Bayat Peyniri Nedir www turkascihaberleri com 11 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Mayis 2021 www kadinhani bel tr 17 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Ocak 2023 Cografi Isaret Platformu 25 Ocak 1999 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 26 Ocak 2023 Atlanti Dededag Tulum Peyniri Turk Patent ve Marka Kurumu Agri Tulum Peyniri Turk Patent ve Marka Kurumu Peynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz