Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ward 8 ya da Ward Eight 1898'de Boston, Yaldızlı Çağ restoranı Locke-Ober'in barında ortaya çıkan bir kokteyldir.
 | |
| Tip | Kokteyl |
|---|---|
| Genellikle içindekiler |
|
| Hazırlama | Çavdar viskisi, limon suyu, portakal suyu ve nar şurubu buzla çalkalayın; Daha sonra soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. |
1898'de Demokrat siyasetçi Martin M. Lomasney, eyaletin yasama organı olan Massachusetts Genel Meclisi'nde bir koltuk elde etmeyi umuyordu. Lomasney, yaklaşık 50 yıl boyunca şehirde önemli bir güce sahipti. Hikâye, içeceğin onun seçilmesini ve tarihsel olarak şehrin Ward 8'ini onu onurlandırmak için yaratıldığını anlatır. 1915'te Santa Clara Şirketi, Kasım 1912'den beri kullanıldığını iddia ederek Birleşik Devletler Patent Ofisi'ne Ward 8'i bir ticari marka olarak kaydettirdi ve herhangi bir ihlali kovuşturacaklarını bildiren bir bildiri yayınladı.İçki yasağı sırasında Daily Boston Globe, içeceğin "eski" ve terk edilmiş Quincy House'dan geldiğine inanıldığını yazmıştır. Yazılı ve internet ortamında rekabet eden ancak asılsız mitler bolca bulunur. Bir hikâye, New York'ta siyasi yolsuzluk ile bilinen bir bölgede ortaya çıktığını, bir diğeri ise kokteylin İskoç Muhafızlarının geleneksel bir içeceği olduğunu söyler.
İçindekiler ve hazırlanması
Yaratılış hikâyesi gibi, Ward 8 kokteylinin çeşitli varyasyonları vardır. Çeşitli tarifler harmanlanmış viski, burbon, çavdar ve hatta tek malt viski gerektirir. Bazı tarifler limon suyu, misket limonu suyu, meyve suyu olmadan, nar şurubu, ekşi karışım ve gomme şurubu gerektirir. Santa Clara Company ticari markası, ürünlerini "Viski, Nar Şurubu, Kaya Şekeri Şurubu ve Limon Suyu Bileşikleri" olarak tanımlamıştır.
Yasağın sona ermesinin ardından Locke-Ober, bu tarifi kullanarak barını yeniden açtı:
- 2 İngiliz sıvı onsu (57 ml) Çavdar viskisi
- 1/2 ounce taze limon suyu
- 1/2 ounce taze portakal suyu
- 1 çay kaşığı nar şurubu
- maraska kirazı (isteğe bağlı)
Çavdar viskisi, limon suyu, portakal suyu ve nar şurubu buzla çalkalayın; Daha sonra soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Dilerseniz maraska kirazı ile süslenebilir. Başlangıçta içki küçük bir kağıt Massachusetts bayrağıyla süslenirdi.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Weisstuch, Liza (2 Kasım 2006). "The Cocktail at 200". The Boston Globe (İngilizce).
- ^ Apple Jr., R.W. (20 Şubat 2002). "Male Bastion, 108, Saved By a Boss Named Lydia". The New York Times. 8 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Haziran 2022.
- ^ a b Official Gazette of the United States Patent Office. Washington: Government Printing Office. Şubat 1915. 8 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Mart 2015.
- ^ "Notice to the public and to all dealers in liquors". The Boston Globe. 20 Aralık 1914.
- ^ "Old Quincy House Bar Brings But $42.50 Despite Touching Plea Of Auctioneer". Daily Boston Globe. 21 Eylül 1929.
Bu eski barın arkasında, tüm ülkede ünlü olan Ward 8 kokteylinin ortaya çıktığına inanılıyor.
- ^ William Grimes (2001). Straight Up Or on the Rocks: The Story of the American Cocktail (İngilizce). s. 135.
- Hamilton, William L. (2004). Shaken and Stirred (İngilizce). Harper Collins. ISBN .
- Haigh, Ted (2004). Vintage Spirits and Forgotten Cocktails: From the Alamagoozlum Cocktail to the Zombie (İngilizce). Quarry Books. ISBN .
- "Martin Lomasney and the Ward Eight" (İngilizce). The City Record and Boston News-Letter. 15 Mart 2007. 15 Aralık 2006 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Haziran 2022.
Dış bağlantılar
- Boston kokteylleri sitesi 19 Ocak 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ward 8 ya da Ward Eight 1898 de Boston Yaldizli Cag restorani Locke Ober in barinda ortaya cikan bir kokteyldir Ward 8 Tip KokteylGenellikle icindekiler 2 Ingiliz sivi onsu 57 ml Cavdar viskisi 1 2 ounce taze limon suyu 1 2 ounce taze portakal suyu 1 cay kasigi nar surubu maraska kirazi istege bagli Hazirlama Cavdar viskisi limon suyu portakal suyu ve nar surubu buzla calkalayin Daha sonra sogutulmus bir kokteyl bardagina suzun 1898 de Demokrat siyasetci Martin M Lomasney eyaletin yasama organi olan Massachusetts Genel Meclisi nde bir koltuk elde etmeyi umuyordu Lomasney yaklasik 50 yil boyunca sehirde onemli bir guce sahipti Hikaye icecegin onun secilmesini ve tarihsel olarak sehrin Ward 8 ini onu onurlandirmak icin yaratildigini anlatir 1915 te Santa Clara Sirketi Kasim 1912 den beri kullanildigini iddia ederek Birlesik Devletler Patent Ofisi ne Ward 8 i bir ticari marka olarak kaydettirdi ve herhangi bir ihlali kovusturacaklarini bildiren bir bildiri yayinladi Icki yasagi sirasinda Daily Boston Globe icecegin eski ve terk edilmis Quincy House dan geldigine inanildigini yazmistir Yazili ve internet ortaminda rekabet eden ancak asilsiz mitler bolca bulunur Bir hikaye New York ta siyasi yolsuzluk ile bilinen bir bolgede ortaya ciktigini bir digeri ise kokteylin Iskoc Muhafizlarinin geleneksel bir icecegi oldugunu soyler Icindekiler ve hazirlanmasiThe Santa Clara Company bildirisi The Boston Globe 1914 Yaratilis hikayesi gibi Ward 8 kokteylinin cesitli varyasyonlari vardir Cesitli tarifler harmanlanmis viski burbon cavdar ve hatta tek malt viski gerektirir Bazi tarifler limon suyu misket limonu suyu meyve suyu olmadan nar surubu eksi karisim ve gomme surubu gerektirir Santa Clara Company ticari markasi urunlerini Viski Nar Surubu Kaya Sekeri Surubu ve Limon Suyu Bilesikleri olarak tanimlamistir Yasagin sona ermesinin ardindan Locke Ober bu tarifi kullanarak barini yeniden acti 2 Ingiliz sivi onsu 57 ml Cavdar viskisi 1 2 ounce taze limon suyu 1 2 ounce taze portakal suyu 1 cay kasigi nar surubu maraska kirazi istege bagli Cavdar viskisi limon suyu portakal suyu ve nar surubu buzla calkalayin Daha sonra sogutulmus bir kokteyl bardagina suzun Dilerseniz maraska kirazi ile suslenebilir Baslangicta icki kucuk bir kagit Massachusetts bayragiyla suslenirdi Ayrica bakinizKokteyller listesiKaynakca Weisstuch Liza 2 Kasim 2006 The Cocktail at 200 The Boston Globe Ingilizce Apple Jr R W 20 Subat 2002 Male Bastion 108 Saved By a Boss Named Lydia The New York Times 8 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Haziran 2022 a b Official Gazette of the United States Patent Office Washington Government Printing Office Subat 1915 8 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Mart 2015 Notice to the public and to all dealers in liquors The Boston Globe 20 Aralik 1914 Old Quincy House Bar Brings But 42 50 Despite Touching Plea Of Auctioneer Daily Boston Globe 21 Eylul 1929 Bu eski barin arkasinda tum ulkede unlu olan Ward 8 kokteylinin ortaya ciktigina inaniliyor William Grimes 2001 Straight Up Or on the Rocks The Story of the American Cocktail Ingilizce s 135 Hamilton William L 2004 Shaken and Stirred Ingilizce Harper Collins ISBN 0 06 074044 2 Haigh Ted 2004 Vintage Spirits and Forgotten Cocktails From the Alamagoozlum Cocktail to the Zombie Ingilizce Quarry Books ISBN 978 1 59253 068 7 Martin Lomasney and the Ward Eight Ingilizce The City Record and Boston News Letter 15 Mart 2007 15 Aralik 2006 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Haziran 2022 Dis baglantilarBoston kokteylleri sitesi 19 Ocak 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde