Yarım tava bir çeşit tavadır. Gaziantep mutfağında yapılmaktadır. Koyun eti veya kıymanın tavada kavrulması ile yapılır. Üzerine, közlenmiş domateslerin doğranması ile elde edilen sos dökülür. Sos ve kavurmanın ayrı ayrı yapılmasından dolayı yarım tava adını almıştır.
Yarım tava | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | tava |
Servis şekli | sıcak |
Gaziantep / Antep Yarım Tava Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 13.04.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Atalar, Ali (1985). Gaziantep folklörü. Gaziantep ticaret ve sanayi odası. 11 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Mayıs 2022.
- ^ "SAĞLIKLI BESLENMEDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN YERİ". Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi / Gümüşhane University Journal of Health Sciences: 2013;2(1). 11 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Mayıs 2022.
- ^ "Gaziantep / Antep Yarım Tava". Türk Patent ve Marka Kurumu. 11 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Mayıs 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yarim tava bir cesit tavadir Gaziantep mutfaginda yapilmaktadir Koyun eti veya kiymanin tavada kavrulmasi ile yapilir Uzerine kozlenmis domateslerin dogranmasi ile elde edilen sos dokulur Sos ve kavurmanin ayri ayri yapilmasindan dolayi yarim tava adini almistir Yarim tavaUlke ler TurkiyeTurutavaServis seklisicak Gaziantep Antep Yarim Tava Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan 13 04 2022 tarihinde tescillenmis ve cografi isaret almistir Ayrica bakinizTavaKaynakca Atalar Ali 1985 Gaziantep folkloru Gaziantep ticaret ve sanayi odasi 11 Mayis 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Mayis 2022 SAGLIKLI BESLENMEDE TURK MUTFAK KULTURUNUN YERI Gumushane Universitesi Saglik Bilimleri Dergisi Gumushane University Journal of Health Sciences 2013 2 1 11 Mayis 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Mayis 2022 Gaziantep Antep Yarim Tava Turk Patent ve Marka Kurumu 11 Mayis 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Mayis 2022