Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bu madde, ; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur. (Mayıs 2022) |
Salers (Fransızca: Le Salers), Auvergne'de dağlarda volkanik bölgelerde yapılan Fransız peyniridir.
Pişmemiş haliyle Salers peyniri, 15 Nisan ile 15 Kasım tarihleri arasında inek sütünden yapılır. Cantal peynirine benzer, ki aynı ineklerin, yılın geri kalan aylarında saman üzerinde beslenmesiyle elde edilen sütten üretilir.
Salers, bu bölgede en az 2000 yıldır imal edilmektedir. tarafından yapılarak kendi adını verdiği Saint Nectaire ve Cantal peynirleri, Fransa kralı XIV. Louis'e sunularak beğenisini kazanmıştır. 1979 yılından bu yana özgünlüğünün korunması sertifikayla kontrol altında olan bu peynir türünün en kalitelisi, Eylül ve Mart ayları arasında dokuz aylık bir bekleme süresinden geçmiş halidir.
Salers, yaklaşık 40 kg ağırlığında yuvarlak bir biçimdedir.
1996'dan sonra %15,1 artış gösteren bir üretimle 1998 yılına kadar 1112 ton üretilen Salers peyniri, bölgenin çiftliklerinden yaklaşık yüz kadarında pastörize olmayan sütlerden yapılmaktadır.
 | Peynir ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu madde oksuz maddedir zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmis bir baglanti yoktur Lutfen ilgili maddelerden bu sayfaya baglanti vermeye calisin Mayis 2022 Salers Fransizca Le Salers Auvergne de daglarda volkanik bolgelerde yapilan Fransiz peyniridir Salers peyniri Pismemis haliyle Salers peyniri 15 Nisan ile 15 Kasim tarihleri arasinda inek sutunden yapilir Cantal peynirine benzer ki ayni ineklerin yilin geri kalan aylarinda saman uzerinde beslenmesiyle elde edilen sutten uretilir Salers bu bolgede en az 2000 yildir imal edilmektedir tarafindan yapilarak kendi adini verdigi Saint Nectaire ve Cantal peynirleri Fransa krali XIV Louis e sunularak begenisini kazanmistir 1979 yilindan bu yana ozgunlugunun korunmasi sertifikayla kontrol altinda olan bu peynir turunun en kalitelisi Eylul ve Mart aylari arasinda dokuz aylik bir bekleme suresinden gecmis halidir Salers yaklasik 40 kg agirliginda yuvarlak bir bicimdedir 1996 dan sonra 15 1 artis gosteren bir uretimle 1998 yilina kadar 1112 ton uretilen Salers peyniri bolgenin ciftliklerinden yaklasik yuz kadarinda pastorize olmayan sutlerden yapilmaktadir Peynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz