Bu madde, ; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur.Haziran 2016) ( |
Kuter İngilizce "to cut" kesmek fiilinden gelmektedir. sosis ve salam hamurunun kuter dışında elde edilmesi hemen hemen olanaksızdır. XX. yüzyılın başına kadar hamur zırh benzeri bıçaklarla yapılmakta idi. halen güney, doğu ve güneydoğu anadolu da kebap kıyması zırh ile yapılmaktadır. kuter denen bir tekne (tabla) ve tekneye dikey olarak konulmuş 2-3-4 veya 6 bıçaktan oluşan ve farklı hızla dönen bıçak takımlarından ibarettir. bıçaklar kullanış amacına göre farklı olmaktadır. yağ ve donmuş et için farklı bıçaklar kullanılmaktadır. teknolojinin gelişmesiyle birlikte farklı amaçlar için değişik kapasiteli kuterler üretilmeye başlanmıştır. üretilecek ürünün çeşidine göre en iyi karışımı yapabilen vakum paketler veya pişmiş ürün üretildiyse ısıl işlem uygulanarak haşlama ve pişirme işlerini doğrudan kuterde yapabilen pişirici kuterler de mevcuttur.
Alet ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu madde oksuz maddedir zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmis bir baglanti yoktur Lutfen ilgili maddelerden bu sayfaya baglanti vermeye calisin Haziran 2016 Kuter Ingilizce to cut kesmek fiilinden gelmektedir sosis ve salam hamurunun kuter disinda elde edilmesi hemen hemen olanaksizdir XX yuzyilin basina kadar hamur zirh benzeri bicaklarla yapilmakta idi halen guney dogu ve guneydogu anadolu da kebap kiymasi zirh ile yapilmaktadir kuter denen bir tekne tabla ve tekneye dikey olarak konulmus 2 3 4 veya 6 bicaktan olusan ve farkli hizla donen bicak takimlarindan ibarettir bicaklar kullanis amacina gore farkli olmaktadir yag ve donmus et icin farkli bicaklar kullanilmaktadir teknolojinin gelismesiyle birlikte farkli amaclar icin degisik kapasiteli kuterler uretilmeye baslanmistir uretilecek urunun cesidine gore en iyi karisimi yapabilen vakum paketler veya pismis urun uretildiyse isil islem uygulanarak haslama ve pisirme islerini dogrudan kuterde yapabilen pisirici kuterler de mevcuttur Alet ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz