Pastrmayliya, hamur, et ve biberden yapılan bir Makedon içli pidesidir.Pastrmayliya genellikle oval şekildedir ve üzerinde dilimlenmiş et küpleri ve biber bulunur. Adı, Türkçede kurutulmuş koyun veya kuzu etinin tuzlanmış ve kurutulmuş haline denilen pastırma kelimesinden gelmektedir. Türk pidesine dayanmaktadır.
Pastrmayliya | |
---|---|
Ülke(ler) | Kuzey Makedonya |
Bölgesi | İştip, Kiliseli, Köprülü |
Türü | İçli pide |
Ana malzemeler | Hamur, et, biber |
Kalori | 1000 kcal |
Şerefine, İştip şehri her yıl "Pastrmajlijada" adlı bir festival düzenler.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael (15 Ocak 2014). The World Cookbook: The Greatest Recipes from Around the Globe, 2nd Edition [4 Volumes]: The Greatest Recipes from Around the Globe. ABC-CLIO. s. 806. ISBN . Erişim tarihi: 27 Aralık 2017.
- ^ Skopje In Your Pocket, page 13
- ^ Kraig, 2=Colleen Taylor; Sen (2013). Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. s. 32. ISBN . Erişim tarihi: 27 Aralık 2017.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pastrmayliya hamur et ve biberden yapilan bir Makedon icli pidesidir Pastrmayliya genellikle oval sekildedir ve uzerinde dilimlenmis et kupleri ve biber bulunur Adi Turkcede kurutulmus koyun veya kuzu etinin tuzlanmis ve kurutulmus haline denilen pastirma kelimesinden gelmektedir Turk pidesine dayanmaktadir PastrmayliyaUlke ler Kuzey MakedonyaBolgesiIstip Kiliseli KopruluTuruIcli pideAna malzemelerHamur et biberKalori1000 kcal Serefine Istip sehri her yil Pastrmajlijada adli bir festival duzenler Ayrica bakinizPide JijigKaynakca Jacob Jeanne Ashkenazi Michael 15 Ocak 2014 The World Cookbook The Greatest Recipes from Around the Globe 2nd Edition 4 Volumes The Greatest Recipes from Around the Globe ABC CLIO s 806 ISBN 978 1610694698 Erisim tarihi 27 Aralik 2017 Skopje In Your Pocket page 13 Kraig 2 Colleen Taylor Sen 2013 Street Food Around the World An Encyclopedia of Food and Culture ABC CLIO s 32 ISBN 978 1598849554 Erisim tarihi 27 Aralik 2017