Kars Gravyer peyniri veya kısaca Kars gravyeri, İsviçre kökenli Gravyer peynir ailesine ait Türk peynir çeşidi. Genellikle saf inek sütü veya inek ve keçi sütü karışımı ile yapılır.
Kars gravyeri, 1878 yılında İsviçreli bir peynir üreticisi olan David Moser'in Kars, Boğatepe'yi ziyareti sırasında bölgeyi peynir yapımına uygun bulması ile ortaya çıktı. Köyde küçük bir peynir fabrikası kurulmasından kısa bir süre sonra Gravyer üretimi Boğatepe'nin ana endüstrisi haline geldi.
Kaynakça
Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Peynir ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kars Gravyer peyniri veya kisaca Kars gravyeri Isvicre kokenli Gravyer peynir ailesine ait Turk peynir cesidi Genellikle saf inek sutu veya inek ve keci sutu karisimi ile yapilir Kars gravyer peyniri Kars gravyeri 1878 yilinda Isvicreli bir peynir ureticisi olan David Moser in Kars Bogatepe yi ziyareti sirasinda bolgeyi peynir yapimina uygun bulmasi ile ortaya cikti Koyde kucuk bir peynir fabrikasi kurulmasindan kisa bir sure sonra Gravyer uretimi Bogatepe nin ana endustrisi haline geldi Kaynakca 10 Awesome Turkish Cheeses You Have to Taste Go Turkey Tourism www goturkeytourism com 10 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Mayis 2020 Skylife 10 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 23 Mayis 2020 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Peynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz