Tuğrul Şavkay (d. 1951, Nazilli, Aydın - ö. 29 Eylül 2003), Türk gazeteci, yemek uzmanı.
Gurme ve yazar Tuğrul Şavkay, Galatasaray Lisesi'nde okudu. Üniversite öğrenimini Avusturya'da Graz Üniversitesi'nde başladı, Türkiye'ye dönüp Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi'nde sosyoloji eğitimini tamamladı. Aynı fakültede siyaset bilimi alanında master ve doktora yaptı.
Öğrenciyken Kervansaray Oteli mutfağında bulaşıkçı olarak işe başladı. Daha sonra ünlü otellerle restoranlarda, aşçı, yiyecek içecek yöneticisi, danışmanlık gibi görevler yaptı. Beş yıl boyunca da Birleşmiş Milletler'e bağlı Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'nin tanıtım programlarında görev aldı. Şavkay, bölüm başkanlığı yaptığı Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'ne bağlı dört yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün kurucuları arasındaydı. Ayrıca çeşitli gazetelerde görevler aldı yazılar yazdı.
Dış bağlantılar
- Hızlan, Doğan. O bir yemek filozofuydu. Hürriyet. 29 Ağustos 2010. 4 Kasım 2011 tarihinde erişildi.1 Eylül 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Bir Türk gazetecinin biyografisi olan bu ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tugrul Savkay d 1951 Nazilli Aydin o 29 Eylul 2003 Turk gazeteci yemek uzmani Gurme ve yazar Tugrul Savkay Galatasaray Lisesi nde okudu Universite ogrenimini Avusturya da Graz Universitesi nde basladi Turkiye ye donup Bogazici Universitesi Idari Bilimler Fakultesi nde sosyoloji egitimini tamamladi Ayni fakultede siyaset bilimi alaninda master ve doktora yapti Ogrenciyken Kervansaray Oteli mutfaginda bulasikci olarak ise basladi Daha sonra unlu otellerle restoranlarda asci yiyecek icecek yoneticisi danismanlik gibi gorevler yapti Bes yil boyunca da Birlesmis Milletler e bagli Uluslararasi Zeytinyagi Konseyi nin tanitim programlarinda gorev aldi Savkay bolum baskanligi yaptigi Yeditepe Universitesi Guzel Sanatlar Fakultesi ne bagli dort yillik Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bolumu nun kuruculari arasindaydi Ayrica cesitli gazetelerde gorevler aldi yazilar yazdi Dis baglantilarHizlan Dogan O bir yemek filozofuydu Hurriyet 29 Agustos 2010 4 Kasim 2011 tarihinde erisildi 1 Eylul 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Bir Turk gazetecinin biyografisi olan bu ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz