Sebzeli hamsi Lazca Kapça geçveyi hamsi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir yemektir Rize ve Artvin de tüketilir Seb

Sebzeli hamsi

Sebzeli hamsi (Lazca: Kapça geçveyi), hamsi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir yemektir. Rize ve Artvin'de tüketilir.

Malzemeler

Patlıcan
Patates
Kabak
Kırmızı ve yeşil biber
Mısır unu
Tuz
Hamsi (Salamura tercih edilir. Suda bekletmek gereklidir.)
Soğan
Yağ
Su
Maydanoz
Taze nane
Taze soğan
Domates

Yapılışı

Kullanılan sebzeler küp küp doğranır. Ardından derin bir kapta malzemeler karıştırılır ve yağ eklenir. Sonrasında hamsiyi ve mısır unu eklenir ve karıştırılır. Genişçe bir tepsi yağlanır ve hazırlanan karışım bu tepsiye dökülür. Son olarak ise karışım, önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirilir.

wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar

Sebzeli hamsi Lazca Kapca gecveyi hamsi ve cesitli sebzelerle yapilan bir yemektir Rize ve Artvin de tuketilir Sebzeli hamsiMalzemelerPatlican Patates Kabak Kirmizi ve yesil biber Misir unu Tuz Hamsi Salamura tercih edilir Suda bekletmek gereklidir Sogan Yag Su Maydanoz Taze nane Taze sogan DomatesYapilisiKullanilan sebzeler kup kup dogranir Ardindan derin bir kapta malzemeler karistirilir ve yag eklenir Sonrasinda hamsiyi ve misir unu eklenir ve karistirilir Genisce bir tepsi yaglanir ve hazirlanan karisim bu tepsiye dokulur Son olarak ise karisim onceden isitilmis firinda uzeri nar gibi kizarana dek pisirilir

Yayın tarihi: Temmuz 14, 2024, 15:46 pm

Üst