Çin marulu (Lactuca sativa var. augustana,angustata veya asparagina), ayrıca kök marul,kereviz marulu veya kuşkonmaz marulu olarak da adlandırılan, öncelikle kalın sapı veya yaprakları için yetiştirilen bir marul çeşididir. Sebze olarak kullanılır.
Yumuşak olan soluk yeşil yapraklar ve beyaz saplar çiğ (salatalarda) veya pişirilerek yenebilir. Salamura, ızgara, kavrularak veya tavada kızartılarak yenebilir. Hafif dumanlı bir tat ile hafif yiyimlidir. Vitamin içeriği yüksektir.
Popüler kaynaklar Akdeniz bölgesinden geldiğini ve MS 600-900 civarında Tang hanedanlığı sırasında Çin'e getirildiğini söyler.
Tohumdan yetiştirilebilir ve Kuzey Yarımküre'de Nisan'dan Mayıs'a kadar ekilir. Tohumlar bir set yatağına veya geçici bir fidanlık yatağına ekilebilir ve sonrasında yetiştirme alanına nakledilebilirler. Genç (yenilebilir) yapraklar ekimden yaklaşık 4-5 hafta sonra yenilebilir saplar yaklaşık 30 cm boyunda olduğunda hazırdır. Genellikle Temmuz ve Eylül ayları arasında hasat edilirler.
Yaprak biti saldırılarından etkilenebilirler.
Kaynakça
- ^ Stanley J. Kays Google Kitaplar'da iCultivated Vegetables of the World: A Multilingual Onomasticon
- ^ a b Masatoshi Yamaguchi Google Kitaplar'da World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values
- ^ Caroline Foley Google Kitaplar'da How to Plant Your Allotment
- ^ a b c d e . kingsseeds.com. 23 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2017.
- ^ a b c d "Meet The Vegetable: Celtuce, a Mutant and Delicious Lettuce ..on". modernfarmer.com. 29 Nisan 2016. 30 Kasım 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Ocak 2017.
- ^ a b "Celtuce ribbon salad". soyricefire.com. 21 Nisan 2013. 14 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 28 Ocak 2017.
- ^ a b . seedaholic.com. 14 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2017.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Cin marulu Lactuca sativa var augustana angustata veya asparagina ayrica kok marul kereviz marulu veya kuskonmaz marulu olarak da adlandirilan oncelikle kalin sapi veya yapraklari icin yetistirilen bir marul cesididir Sebze olarak kullanilir Yumusak olan soluk yesil yapraklar ve beyaz saplar cig salatalarda veya pisirilerek yenebilir Salamura izgara kavrularak veya tavada kizartilarak yenebilir Hafif dumanli bir tat ile hafif yiyimlidir Vitamin icerigi yuksektir Populer kaynaklar Akdeniz bolgesinden geldigini ve MS 600 900 civarinda Tang hanedanligi sirasinda Cin e getirildigini soyler Tohumdan yetistirilebilir ve Kuzey Yarimkure de Nisan dan Mayis a kadar ekilir Tohumlar bir set yatagina veya gecici bir fidanlik yatagina ekilebilir ve sonrasinda yetistirme alanina nakledilebilirler Genc yenilebilir yapraklar ekimden yaklasik 4 5 hafta sonra yenilebilir saplar yaklasik 30 cm boyunda oldugunda hazirdir Genellikle Temmuz ve Eylul aylari arasinda hasat edilirler Yaprak biti saldirilarindan etkilenebilirler Kaynakca Stanley J Kays Google Kitaplar da iCultivated Vegetables of the World A Multilingual Onomasticon a b Masatoshi Yamaguchi Google Kitaplar da World Vegetables Principles Production and Nutritive Values Caroline Foley Google Kitaplar da How to Plant Your Allotment a b c d e kingsseeds com 23 Temmuz 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 28 Ocak 2017 a b c d Meet The Vegetable Celtuce a Mutant and Delicious Lettuce on modernfarmer com 29 Nisan 2016 30 Kasim 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Ocak 2017 a b Celtuce ribbon salad soyricefire com 21 Nisan 2013 14 Agustos 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Ocak 2017 a b seedaholic com 14 Agustos 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 28 Ocak 2017