İrmik helvası, irmiğin un, şeker, yağ (margarin veya tereyağı) ve arzuya göre çam fıstığı, su, süt gibi diğer katkılarla kavrulmasıyla elde edilen Türk tatlısıdır. Sıcak veya soğuk yenilebilir. Yüksek kalorili olan irmik helvası lif bakımından zengindir.
İrmik helvası | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | Helva |
Ana malzemeler | süt veya su,irmik,şeker |
Yapılışına Göre Çeşitleri
Limon Helvası (Limonlu İrmik Helvası)
Osmanlı mutfağında yer alır. Limon kabuğu rendesi ve süt konur.
İrmik Kaşık Helvası
Osmanlı mutfağında yer alır.
Bademli Şehzade Helvası
Osmanlı mutfağında yer alır.
Cem Sultan Helvası
Osmanlı mutfağında yer alır.
Yörelere Göre Çeşitleri
Kahta Bademli İrmik Helvası
Kahta Bademli İrmik Helvası; hazırlanmasında badem içi ve kaşar peyniri kullanılması, uygulanan üretim metodu ile irmik helvasının kendine has sarı rengi, tat ve kokusu bu helva için en karakteristik özelliklerdir. Kahta Bademli İrmik Helvası Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Konya İrmik Helvası
Konya İrmik Helvası; tereyağında kavrulan irmik ve çam fıstığına şekerli süt ilave edilerek yapılır.Konya İrmik Helvası 13.09.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Antep Peynirli İrmik Helvası / Gaziantep Peynirli İrmik Helvası
Antep Peynirli İrmik Helvası / Gaziantep Peynirli İrmik Helvası 10.02.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap.
- ^ . lezzetler.com. 11 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2021.
- ^ "Limonlu İrmik Helvası". Sabah. 10 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Nisan 2021.
- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap.
- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap.
- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap.
- ^ "CEM SULTAN HELVASI tarifi - lezzetler.com". lezzetler.com. 10 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Nisan 2021.
- ^ https://www.ci.gov.tr/Files/GeographicalSigns/8e2351b6-d411-4575-ab54-03cdc8cba5ea.pdf[]
- ^ https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/1563[]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 20 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ocak 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 4 Mart 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 4 Mart 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Irmik helvasi irmigin un seker yag margarin veya tereyagi ve arzuya gore cam fistigi su sut gibi diger katkilarla kavrulmasiyla elde edilen Turk tatlisidir Sicak veya soguk yenilebilir Yuksek kalorili olan irmik helvasi lif bakimindan zengindir Irmik helvasiUlke ler TurkiyeTuruHelvaAna malzemelersut veya su irmik sekerYapilisina Gore CesitleriLimon Helvasi Limonlu Irmik Helvasi Osmanli mutfaginda yer alir Limon kabugu rendesi ve sut konur Irmik Kasik Helvasi Osmanli mutfaginda yer alir Bademli Sehzade Helvasi Osmanli mutfaginda yer alir Cem Sultan Helvasi Osmanli mutfaginda yer alir Yorelere Gore CesitleriKahta Bademli Irmik Helvasi Kahta Bademli Irmik Helvasi hazirlanmasinda badem ici ve kasar peyniri kullanilmasi uygulanan uretim metodu ile irmik helvasinin kendine has sari rengi tat ve kokusu bu helva icin en karakteristik ozelliklerdir Kahta Bademli Irmik Helvasi Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Konya Irmik Helvasi Konya Irmik Helvasi tereyaginda kavrulan irmik ve cam fistigina sekerli sut ilave edilerek yapilir Konya Irmik Helvasi 13 09 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Antep Peynirli Irmik Helvasi Gaziantep Peynirli Irmik Helvasi Antep Peynirli Irmik Helvasi Gaziantep Peynirli Irmik Helvasi 10 02 2022 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Kaynakca Sari Ibrahim 13 Eylul 2017 Her Derde Deva Osmanli Yemekleri Guzel Yemekler noktaekitap lezzetler com 11 Ekim 2013 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Nisan 2021 Limonlu Irmik Helvasi Sabah 10 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Nisan 2021 Sari Ibrahim 13 Eylul 2017 Her Derde Deva Osmanli Yemekleri Guzel Yemekler noktaekitap Sari Ibrahim 13 Eylul 2017 Her Derde Deva Osmanli Yemekleri Guzel Yemekler noktaekitap Sari Ibrahim 13 Eylul 2017 Her Derde Deva Osmanli Yemekleri Guzel Yemekler noktaekitap CEM SULTAN HELVASI tarifi lezzetler com lezzetler com 10 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Nisan 2021 https www ci gov tr Files GeographicalSigns 8e2351b6 d411 4575 ab54 03cdc8cba5ea pdf olu kirik baglanti https www ci gov tr cografi isaretler detay 1563 olu kirik baglanti Arsivlenmis kopya 20 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ocak 2022 Arsivlenmis kopya 4 Mart 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 4 Mart 2022