Çoban kavurma,Çobaniyye Türk mutfağından bir et yemeği. Genellikle yanında pilav ile sunulur.Kitâb-ı Me’kûlât'da Çobaniyye olarak tarifi verilmiştir.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTlqTDJNeUx5VkRNeVU0TjI5aVlXNWZhMkYyZFhKdFlWOGxNamhzWVcxaUpUSTVMbXB3Wnk4eU1qQndlQzBsUXpNbE9EZHZZbUZ1WDJ0aGRuVnliV0ZmSlRJNGJHRnRZaVV5T1M1cWNHYz0uanBn.jpg)
Kaynakça
- ^ Richard Hosking (2010). Food and Language: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking 2009. Oxford Symposium. ss. 385-. ISBN . 28 Aralık 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Haziran 2016.
- ^ Altun, Nesrin. Kitāb-ı Me'kulāt (Yiyecekler Kitabı). 19 Ekim 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2021.
Dış bağlantılar
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |