Arefe köftesi bir tür içli köftedir. Yapılış tarihi 18. yüzyıla kadar uzanır. Osmanlı Mutfağında hazırlanan bir tür içli köftedir.
Arefe köftesi | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Köfte |
Tipi | İçli köfte |
Servis şekli | Sıcak |
Ana malzemeler | kuzu kıyma, kuru soğan, ince bulgur, ince çekilmiş taze badem, tereyağı, toz kakule, anason, tarçın, tuz, karabiber |
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ . Sabah. 20 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Nisan 2021.
- ^ Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN . 20 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Nisan 2021.
- ^ Dede, Ali Eşref (1992). Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesi. Atatürk Kültür Merkezi. ISBN . 20 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Nisan 2021.
- ^ . www.turkascihaberleri.com. 20 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Nisan 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Arefe koftesi bir tur icli koftedir Yapilis tarihi 18 yuzyila kadar uzanir Osmanli Mutfaginda hazirlanan bir tur icli koftedir Arefe koftesiUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruKofteTipiIcli kofteServis sekliSicakAna malzemelerkuzu kiyma kuru sogan ince bulgur ince cekilmis taze badem tereyagi toz kakule anason tarcin tuz karabiberAyrica bakinizTurk mutfagindaki koftelerKaynakca Sabah 20 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Nisan 2021 Yerasimos Marianna 2002 500 yillik Osmanli yemek kulturu gunumuze uyarlanmis 99 Osmanli yemegi Osmanli mutfagi Boyut Yayinlari ISBN 978 975 521 668 3 20 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Nisan 2021 Dede Ali Esref 1992 Ali Esref Dede nin Yemek risalesi Ataturk Kultur Merkezi ISBN 978 975 16 0512 2 20 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Nisan 2021 www turkascihaberleri com 20 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Nisan 2021