Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bupyeon (부편), geleneksel düğünlerde kullanılan buharda pişirilmiş pirinç keki (tteok) türüdür.Güney Gyeongsang Eyaleti, Miryang şehrine özgü bir tatlıdır.
| Bupyeon | |
|---|---|
 Bupyeon bir (ilk doğum günü partisi) | |
| Ülke(ler) |  Güney Kore |
| Bölgesi | Gyeongsang Eyaleti |
| Türü | Tatlı |
| Tipi | Tteok |
| Ana malzemeler | Yapışkan pirinç unu |
 Vikikitap | |
 Commons | |
| Bupyeon | |
|---|---|
| Hangıl | 부편 |
| Latin harfleriyle yazımı | Bupyeon |
| McCune-Reischauer | pup'yŏn |
Hazırlık
Yapışkan pirinç unu, kaynar su ile yoğrulur ve içinde kızarmış soya fasulyesi tozu, tarçın tozu ve baldan yapılan dolgularla küçük yuvarlak kekler haline getirilecek şekilde yuvarlanır. Kekler daha sonra geopi-pat (kabuklu azuki fasulyesi, genellikle siyah çeşidi) ile yapılan beyaz (kaplama tozu) ile kaplanır, ince hünnap şeritleri veya (kurutulmuş Trabzon hurması) ile süslenir ve (buharlı pişirici) içinde buharda pişirilir.
-
![image]()
bir gomul çeşidi -
![image]()
Gotgam (kurutulmuş hurma) -
![image]()
Siru -
![image]()
Siru (üstten görünüş)
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Jeontong hollye eumsik (Korece). Kwang Moon Kag. 2005. ISBN – Naver vasıtasıyla.
- ^ "bupyeon". (Korece). . 11 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Haziran 2017.
- ^ "Gomul". www.doopedia.co.kr (Korece). Doosan Corporation. 11 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mayıs 2021.
- ^ "Gotgam". terms.naver.com (Korece). Uluslararası Kore Menü rehberi. 18 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mayıs 2021.
- ^ "Siru". terms.naver.com (Korece). Gıda Bilimi Sözlüğü. 18 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mayıs 2021.
- ^ Pettid, Michael J. (2008). Korean Cuisine: An Illustrated History (İngilizce). Reaktion Books. ISBN . 18 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mayıs 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bupyeon 부편 geleneksel dugunlerde kullanilan buharda pisirilmis pirinc keki tteok turudur Guney Gyeongsang Eyaleti Miryang sehrine ozgu bir tatlidir BupyeonBupyeon bir ilk dogum gunu partisi Ulke ler Guney KoreBolgesiGyeongsang EyaletiTuruTatliTipiTteokAna malzemelerYapiskan pirinc unuVikikitapCommonsBupyeonHangil부편Latin harfleriyle yazimiBupyeonMcCune Reischauerpup yŏnHazirlikYapiskan pirinc unu kaynar su ile yogrulur ve icinde kizarmis soya fasulyesi tozu tarcin tozu ve baldan yapilan dolgularla kucuk yuvarlak kekler haline getirilecek sekilde yuvarlanir Kekler daha sonra geopi pat kabuklu azuki fasulyesi genellikle siyah cesidi ile yapilan beyaz kaplama tozu ile kaplanir ince hunnap seritleri veya kurutulmus Trabzon hurmasi ile suslenir ve buharli pisirici icinde buharda pisirilir bir gomul cesidi Gotgam kurutulmus hurma Siru Siru ustten gorunus Ayrica bakinizKore mutfagiKaynakca Jeontong hollye eumsik Korece Kwang Moon Kag 2005 ISBN 9788970933436 Naver vasitasiyla bupyeon Korece 11 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 3 Haziran 2017 Gomul www doopedia co kr Korece Doosan Corporation 11 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Mayis 2021 Gotgam terms naver com Korece Uluslararasi Kore Menu rehberi 18 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Mayis 2021 Siru terms naver com Korece Gida Bilimi Sozlugu 18 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Mayis 2021 Pettid Michael J 2008 Korean Cuisine An Illustrated History Ingilizce Reaktion Books ISBN 978 1 86189 348 2 18 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Mayis 2021