Kore mutfağı, Kore Yarımadası ve Güney Mançurya'daki eski tarım ve göçebe geleneklerinin doğal çevre ve farklı kültürel eğilimlerin karmaşık bir etkileşim yoluyla gelişmiştir.
Kore mutfağı büyük ölçüde pirinç, sebze ve ete dayanmaktadır. Kimchi hemen hemen her zaman her öğünde servis edilir. Yaygın olarak kullanılan malzemeler arasında susam yağı, doenjang (fermente fasulye ezmesi), soya sosu, tuz, sarımsak, zencefil, pul biber, gochujang (fermente kırmızı biber ezmesi) ve lahana yer almaktadır.
Kore mutfağında yemekler genellikle bireysel olarak servis edilir ve her birey kendi yemeğini kendi tabağında ısıtır. Bu yüzden Kore mutfağında sıklıkla ocak veya tavada pişirilen yemekler bulunur. Bu yöntem, yemeklerin daha lezzetli ve taze olmasını sağlar.
Kaynakça
- ^ (Korece). Ministry of Culture, Sports and Tourism of Republic of Korea. 1 Kasım 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Ekim 2016.
- ^ "Korean Cuisine (한국요리 韓國料理)" (Korece). Naver / . 10 Aralık 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Ekim 2016.
- ^ . HORECA Trend. 12 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi.
Kore ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kore mutfagi Kore Yarimadasi ve Guney Mancurya daki eski tarim ve gocebe geleneklerinin dogal cevre ve farkli kulturel egilimlerin karmasik bir etkilesim yoluyla gelismistir Hanjeongsik Kore mutfagi buyuk olcude pirinc sebze ve ete dayanmaktadir Kimchi hemen hemen her zaman her ogunde servis edilir Yaygin olarak kullanilan malzemeler arasinda susam yagi doenjang fermente fasulye ezmesi soya sosu tuz sarimsak zencefil pul biber gochujang fermente kirmizi biber ezmesi ve lahana yer almaktadir Kore mutfaginda yemekler genellikle bireysel olarak servis edilir ve her birey kendi yemegini kendi tabaginda isitir Bu yuzden Kore mutfaginda siklikla ocak veya tavada pisirilen yemekler bulunur Bu yontem yemeklerin daha lezzetli ve taze olmasini saglar Kaynakca Korece Ministry of Culture Sports and Tourism of Republic of Korea 1 Kasim 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Ekim 2016 Korean Cuisine 한국요리 韓國料理 Korece Naver 10 Aralik 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Ekim 2016 HORECA Trend 12 Ocak 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Kore ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz