Buğday gluteni, buğdayın ana proteini olan glutenden yapılan bir besindir. Bütün nişasta granülleri çıkarılıncaya kadar buğday unu hamuru suyla yıkanarak yapılır ve yapışkan çözülmeyen gluten yenen bir kütle olarak ayrılır ve daha sonra yenilir.
Kaynakça
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Buğday gluteni ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- "Un-American Pet Food: Why do we put Chinese wheat gluten in Fido's kibble?", Michelle Tsai, Slate.com, April 2, 2007 7 Eylül 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bugday gluteni bugdayin ana proteini olan glutenden yapilan bir besindir Butun nisasta granulleri cikarilincaya kadar bugday unu hamuru suyla yikanarak yapilir ve yapiskan cozulmeyen gluten yenen bir kutle olarak ayrilir ve daha sonra yenilir Bugday gluteniKaynakca How to make your Gluten at home YouTube 2 Ocak 2007 21 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Aralik 2018 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Bugday gluteni ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Un American Pet Food Why do we put Chinese wheat gluten in Fido s kibble Michelle Tsai Slate com April 2 2007 7 Eylul 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz