Elma reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Elma reçeli yapmaya elverişli elma çeşitleri, küçük, sert, kokulu olanlardır.
Elma reçeli | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
Tipi | Reçel |
Ana malzemeler | Elma, toz şeker, su, limonun suyu |
Yörelere Göre Çeşitleri
Hatay Ekşi Elma Reçeli
Antakya ekşi elması ile yapılan elma reçelidir.
Ordu Elma Reçeli
Orduda yapılan elma reçeli çeşididir.
Amasya Elması Reçeli
Amasya elması ile yapılan elma reçelidir.
Kaynakça
- ^ Sarı, İbrahim (5 Nisan 2017). Reçel Dünyası: Evde Hazırlanan Birbirinden Güzel Reçel Tarifleri... noktaekitap. 12 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
- ^ Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN . 12 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
- ^ Fakültesi, Ankara Üniversitesi Ziraat (1951). Ziraat Fakültesi yayinlari. Universitesi Basimevi. 12 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
- ^ . lezzetler.com. 20 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
- ^ . lezzetler.com. 5 Mart 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
- ^ Aksoy, Nurşen. . Nurlumutfakta. 26 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Elma receli Turk mutfaginda yer alan bir recel turudur Osmanli doneminden beri yapilmaktadir Elma receli yapmaya elverisli elma cesitleri kucuk sert kokulu olanlardir Elma receliUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli MutfagiTipiRecelAna malzemelerElma toz seker su limonun suyuYorelere Gore CesitleriHatay Eksi Elma Receli Antakya eksi elmasi ile yapilan elma recelidir Ordu Elma Receli Orduda yapilan elma receli cesididir Amasya Elmasi Receli Amasya elmasi ile yapilan elma recelidir Kaynakca Sari Ibrahim 5 Nisan 2017 Recel Dunyasi Evde Hazirlanan Birbirinden Guzel Recel Tarifleri noktaekitap 12 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Mayis 2021 Yerasimos Marianna 2002 500 yillik Osmanli yemek kulturu gunumuze uyarlanmis 99 Osmanli yemegi Osmanli mutfagi Boyut Yayinlari ISBN 978 975 521 668 3 12 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Mayis 2021 Fakultesi Ankara Universitesi Ziraat 1951 Ziraat Fakultesi yayinlari Universitesi Basimevi 12 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Mayis 2021 lezzetler com 20 Mayis 2014 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mayis 2021 lezzetler com 5 Mart 2014 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mayis 2021 Aksoy Nursen Nurlumutfakta 26 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mayis 2021 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz