Espresso, koyu kavrulmuş, Türk Kahvesi kadar olmasa da, yeteri kadar ince çekilmiş İtalya'ya özgü bir kahve türüdür.
Espresso kullanarak yapılan kahveler
- Americano: Cappucino bardağı büyüklüğünde bir kupada, tek veya duble espresso üzerine, kupa doluncaya kadar kaynar su eklenir.
- Cappuccino: Bardağın 1/3'ü tek ölçü espresso, 1/3'ü buharla ısıtılmış kıvamlı süt ile karıştırılır. Üzerlerine bardağın 1/3'ü hacminde kalın süt köpüğü yerleştirilir. Tarçın veya çikolata rendesi ile süslenir.
- Latte: Tek veya duble espresso buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya eklenir. Tercihe göre üzerine çok az miktarda süt köpüğü ve tatlı krema eklenir.
- Mocha: Tek veya double espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt ve çikolata harmanlanır. Kahve ve çikolata lezzeti bir arada sunulur.
- Ristretto: Espresso yaparken su yarısı kadar kullanılır. Yani fincanın yarısına gelmeden makineden alınır. Çok kuvvetli, konsantre ve nefis bir espresso ortaya çıkar.
- Lungo: Fincanın 2/3'ü değil de tamamı dolana kadar beklenerek yapılan Espresso. Tadı acı olur.
- Macchiato: Tek veya double espresso üzerine çok az miktarda süt köpüğü dokundurulur.
- : Tek veya double espresso üzerine bir kat tatlı krema eklenir.
Notlar
Dış bağlantılar
Kahve ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Espresso koyu kavrulmus Turk Kahvesi kadar olmasa da yeteri kadar ince cekilmis Italya ya ozgu bir kahve turudur EspressoEspresso kullanarak yapilan kahvelerAmericano Cappucino bardagi buyuklugunde bir kupada tek veya duble espresso uzerine kupa doluncaya kadar kaynar su eklenir Cappuccino Bardagin 1 3 u tek olcu espresso 1 3 u buharla isitilmis kivamli sut ile karistirilir Uzerlerine bardagin 1 3 u hacminde kalin sut kopugu yerlestirilir Tarcin veya cikolata rendesi ile suslenir Latte Tek veya duble espresso buharla isitilmis kivamli sut dolu bir kupaya eklenir Tercihe gore uzerine cok az miktarda sut kopugu ve tatli krema eklenir Mocha Tek veya double espresso buharla isitilmis kivamli sut ve cikolata harmanlanir Kahve ve cikolata lezzeti bir arada sunulur Ristretto Espresso yaparken su yarisi kadar kullanilir Yani fincanin yarisina gelmeden makineden alinir Cok kuvvetli konsantre ve nefis bir espresso ortaya cikar Lungo Fincanin 2 3 u degil de tamami dolana kadar beklenerek yapilan Espresso Tadi aci olur Macchiato Tek veya double espresso uzerine cok az miktarda sut kopugu dokundurulur Tek veya double espresso uzerine bir kat tatli krema eklenir NotlarDis baglantilarKahve ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz