Hacı Osman kebabı, Osmanlı mutfağında yer alan bir çeşit kebaptır. Melceü’t-Tabbâhîn de tarifi verilmiştir. Aynı isimde Hatay'da yapılan bir kebap çeşidi daha vardır. Selanik mutfağında yapılan ayrıca bir çeşidi daha vardır.
Hacı Osman kebabı | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Et Yemeği |
Tipi | Kebap |
Servis şekli | Sıcak |
Ana malzemeler | yağlı kuşbaşı koyun eti, soğan, tuz, kara biber ve tarçın |
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN . 15 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Temmuz 2021.
- ^ Sarı, İbrahim (15 Eylül 2018). TÜRKLERDE YEMEK KÜLTÜRÜ. noktaekitap. 15 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Temmuz 2021.
- ^ . hthayat.haberturk.com (İngilizce). 15 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Temmuz 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Haci Osman kebabi Osmanli mutfaginda yer alan bir cesit kebaptir Melceu t Tabbahin de tarifi verilmistir Ayni isimde Hatay da yapilan bir kebap cesidi daha vardir Selanik mutfaginda yapilan ayrica bir cesidi daha vardir Haci Osman kebabiUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruEt YemegiTipiKebapServis sekliSicakAna malzemeleryagli kusbasi koyun eti sogan tuz kara biber ve tarcinVikikitap Vikikitapta bu konu hakkinda daha fazla bilgi var Yemek Haci Osman KebabiAyrica bakinizBalaban kebabi Pideli kofteKaynakca Yerasimos Marianna 2002 500 yillik Osmanli yemek kulturu gunumuze uyarlanmis 99 Osmanli yemegi Osmanli mutfagi Boyut Yayinlari ISBN 978 975 521 668 3 15 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Temmuz 2021 Sari Ibrahim 15 Eylul 2018 TURKLERDE YEMEK KULTURU noktaekitap 15 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Temmuz 2021 hthayat haberturk com Ingilizce 15 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Temmuz 2021