Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bu madde, uygun değildir. (Temmuz 2020) |
Homojenizatör Nedir?
Heterojen yapıda bulunan ürünlerin farklı yöntemlerle karıştırılması sonucunda homojen hale dönüştürülmesini sağlayan makinelere verilen genel addır. Yaygın olarak kullanılan 4 tip homojenizatör vardır.
Ultrasonik Homojenizatör
Ultrasonik homojenizatör, sonikatör olarak da bilinirler. Bu makinelerde homojenizasyon işlemi kavitasyon kuvvetleri ve ultrasonik dalga yoluyla gerçekleştirilir. Genellikle hücre içi yapıları parçalama için kullanılır. Hücre çeperini parçalamakta yetersiz kalırlar. Hücre çeperini parçalamak için yüksek basınçlı homojenizatörlerin kullanılması daha iyi sonuç vermektedir.
Kolloid Mil
Kolloid Mil veya Kolloid değirmen olarak adlandırılırlar. Ürünleri yüksek hızda karıştırırarak kesme kuvvetlerine maruz bırakırlar ve parçalama işlemi gerçekleşir bu sayede ürünler homojenize edilmiş olur.
Rotor-Stator Homojenizatör
Rotor-Stator Homojenizatör, yüksek kesme kuvvetli homojenizatör/mikser (high shear mixer) olarak da anılırlar. Bu homojenizasyon işleminde rotor ve stator arasında bulunan dar bir aralıkta yüksek kesme kuvveti ve türbülansın etkisiyle ürünler parçalanır ve homojenize edilmiş olur.
Yüksek Basınçlı Homojenizatör
Yüksek basınçlı homojenizatör içerisinde türbülans, kesme kuvveti ve kavitasyonun kuvvetlerinin etkisiyle ürün mikronize olur. Birçok sektörde etkin olarak kullanılmaktadır. Başlıca kullanıldığı sektörler: süt ve süt ürünleri, ilaç sanayi, kozmetik, biyoteknoloji, kimya ve petrokimya sanayisidir.
Yukarıda sayılan homojenizatörler arasında en yüksek parçalama ve homojenizasyon etkisine sahip olan yüksek basınçlı homojenizatörlerdir.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu madde Vikipedi bicem el kitabina uygun degildir Maddeyi Vikipedi standartlarina uygun bicimde duzenleyerek Vikipedi ye katkida bulunabilirsiniz Gerekli duzenleme yapilmadan bu sablon kaldirilmamalidir Temmuz 2020 Homojenizator Nedir Heterojen yapida bulunan urunlerin farkli yontemlerle karistirilmasi sonucunda homojen hale donusturulmesini saglayan makinelere verilen genel addir Yaygin olarak kullanilan 4 tip homojenizator vardir Ultrasonik Homojenizator Ultrasonik homojenizator sonikator olarak da bilinirler Bu makinelerde homojenizasyon islemi kavitasyon kuvvetleri ve ultrasonik dalga yoluyla gerceklestirilir Genellikle hucre ici yapilari parcalama icin kullanilir Hucre ceperini parcalamakta yetersiz kalirlar Hucre ceperini parcalamak icin yuksek basincli homojenizatorlerin kullanilmasi daha iyi sonuc vermektedir Kolloid Mil Kolloid Mil veya Kolloid degirmen olarak adlandirilirlar Urunleri yuksek hizda karistirirarak kesme kuvvetlerine maruz birakirlar ve parcalama islemi gerceklesir bu sayede urunler homojenize edilmis olur Rotor Stator Homojenizator Rotor Stator Homojenizator yuksek kesme kuvvetli homojenizator mikser high shear mixer olarak da anilirlar Bu homojenizasyon isleminde rotor ve stator arasinda bulunan dar bir aralikta yuksek kesme kuvveti ve turbulansin etkisiyle urunler parcalanir ve homojenize edilmis olur Yuksek Basincli Homojenizator Yuksek basincli homojenizator icerisinde turbulans kesme kuvveti ve kavitasyonun kuvvetlerinin etkisiyle urun mikronize olur Bircok sektorde etkin olarak kullanilmaktadir Baslica kullanildigi sektorler sut ve sut urunleri ilac sanayi kozmetik biyoteknoloji kimya ve petrokimya sanayisidir Yukarida sayilan homojenizatorler arasinda en yuksek parcalama ve homojenizasyon etkisine sahip olan yuksek basincli homojenizatorlerdir