Hortikültür, bahçecilik, bahçıvanlık ve çiçekçiliği içine alan, besin ve görünüş için veya boş zaman aktivitesi olarak bitki yetiştirme bilimi veya sanatı olarak tanımlanır. Meyve, kuruyemiş, sebze, süs bitkisi ve çiçeklerin yetiştiriciliği, işlenmesi ve satışını kapsar. Ayrıca bitki koruma, peyzaj restorasyonu, toprak yönetimi, peyzaj ve bahçe tasarımı ve ağaç yetiştiriciliğini de içerir. Tarımın aksine, bahçıvanlık ve bahçecilik (hortikültür) büyük ölçekli mahsul üretimini veya hayvancılığı içermez.
Hortikültüristler gerek gıda gerkse gıda dışı tüketim amacıyla ürettikleri bitkileri yetiştirmek için kullandıkları bilgi, beceri ve teknolojileri, kişisel veya sosyal ihtiyaçlar için kullanırlar. Alandaki çalışmalar, bitki büyümesini, verimlini, kaliteyi, besin değerini ve böceklere, hastalıklara ve çevresel strese karşı direnci geliştirmek amacıyla bitki üretimini ve ekimini içerir. Hortikültüristler bitki yetiştirilmesinde bahçıvan, yetiştirici, terapist, tasarımcı veya teknik danışman olarak çalışırlar. Hortikültür, bir tarlada veya bahçede bitki yetiştirme anlamına da gelebilir.
Etimoloji
Hortikültür kelimesi Latince kökenli hortus (bahçe) ve cultus (yetiştirme) kelimelerinin birleştirilmesi ile oluşturulmuştur. Türkçede kullanılan ve yakın anlamlı Bahçıvanlık terimi ise Farsça kökenli bāġçe ve bān/wān kelimelerinin birleştirilmesi ile oluşturulmuştur ve "bahçe gözeten" veya "bahçe bakan" manasına gelmektedir.
Kapsam
Hortikültür aşağıda listelenen şu ana alanları kapsar:
- Ağaçlandırma (Arborikültür); ağaçlar, çalılar, asmalar ve diğer çok yıllık odunsu bitkilerin seçimi, bakımı veya kaldırılmasını kapsar.
- Çim yönetimi; spor ve boş zamanlarda kullanım için çim alanlarının üretim ve bakımını içerir.
- Çiçek yetiştiriciliği (Florikültür); çiçek üretimi ve pazarlamasını içerir.
- Peyzaj hortikültürü; peyzaj bitkilerinin üretimi, pazarlanması ve bakımını içerir.
- Sebze yetiştiriciliği (Olerikültür); sebze üretimi ve pazarlamasını içerir.
- Pomoloji; çekirdekli meyvelerin üretimini ve pazarlamasını içerir.
- Bağcılık (Vitikültür); üzüm üretimini ve pazarlamasını içerir.
- Önoloji; şarap ve şarap yapımını içerir.
- Hasat sonrası fizyoloji; bitkilerin ve hayvanların hasat sonrası kalitesinin korunmasını ve bozulmalarının önlenmesini içerir.
Organizasyonlar
1804'ten bu yana, bir İngiliz hayır kurumu olan Kraliyet Hortikültür Derneği, bahçecilik biliminin tüm dallarının teşvik edilmesine ve geliştirilmesine öncülük eder ve elde ettiği bilgileri öğrenme programları, bahçeler ve gösteriler ile halkla paylaşır. 1768 yılında kurulan, dünyadaki en eski hortikültür topluluğu, "York Çiçekçilerinin Eski Topluluğu" adlı kuruluştur. Kurum hala York, İngiltere'de yılda dört etkinlik yapmaktadır.
Uluslararası Hortikültür Bilimi Derneği, hortikültür biliminin tüm dallarında araştırma ve eğitimi teşvik etmekte ve desteklemektedir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ . 31 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2019.
- ^ Arteca, R. 2015, Bahçe Bitkileri Bilimine Giriş, 2. baskı, Gengage Learning, Stamford, ABD, s. 584.
- ^ Shyr, C.L. & Reily, H.E. 2017. Introductory Horticulture, 9th ed. Gengage Learning, Stamford, USA, p. 5.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 1 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 9 Nisan 2019.
- ^ . 22 Ağustos 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2019.
- ^ . The Royal Horticultural Society Website. 26 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . 12 Kasım 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . 22 Eylül 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2019.
Okuma listesi
- C.R. Adams, Principles of Horticulture Butterworth-Heinemann; 5th edition (11 Ağustos 2008), ..
Dış bağlantılar
- Mühendislik Bilimleri ve Hortikültür Derneği (MBH)10 Nisan 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (Türkçe)
- Türk Hortikültür Dergisi, Sayı 1, Mayıs 1967[] (Türkçe)
- (İngilizce)
- ISHS – International Society for Horticultural Science16 Ocak 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (İngilizce)
- The Royal Horticultural Society25 Ağustos 2006 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (İngilizce)
- (İngilizce)
- (İngilizce)
- HORTIVAR – The FAO Horticulture Cultivars Performance Database16 Ekim 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (İngilizce)
- Global Horticulture Initiative – GlobalHort13 Nisan 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (İngilizce)
- (İngilizce)
- Plant and Soil Sciences eLibrary8 Haziran 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (İngilizce)
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Hortikultur bahcecilik bahcivanlik ve cicekciligi icine alan besin ve gorunus icin veya bos zaman aktivitesi olarak bitki yetistirme bilimi veya sanati olarak tanimlanir Meyve kuruyemis sebze sus bitkisi ve ciceklerin yetistiriciligi islenmesi ve satisini kapsar Ayrica bitki koruma peyzaj restorasyonu toprak yonetimi peyzaj ve bahce tasarimi ve agac yetistiriciligini de icerir Tarimin aksine bahcivanlik ve bahcecilik hortikultur buyuk olcekli mahsul uretimini veya hayvanciligi icermez Lawrenceville Georgia da bitkiler ile ilgilenen bir hortikultur ogrencisi 2015Ekilmeyi bekleyen bitkiler Hortikulturistler gerek gida gerkse gida disi tuketim amaciyla urettikleri bitkileri yetistirmek icin kullandiklari bilgi beceri ve teknolojileri kisisel veya sosyal ihtiyaclar icin kullanirlar Alandaki calismalar bitki buyumesini verimlini kaliteyi besin degerini ve boceklere hastaliklara ve cevresel strese karsi direnci gelistirmek amaciyla bitki uretimini ve ekimini icerir Hortikulturistler bitki yetistirilmesinde bahcivan yetistirici terapist tasarimci veya teknik danisman olarak calisirlar Hortikultur bir tarlada veya bahcede bitki yetistirme anlamina da gelebilir EtimolojiHortikultur kelimesi Latince kokenli hortus bahce ve cultus yetistirme kelimelerinin birlestirilmesi ile olusturulmustur Turkcede kullanilan ve yakin anlamli Bahcivanlik terimi ise Farsca kokenli baġce ve ban wan kelimelerinin birlestirilmesi ile olusturulmustur ve bahce gozeten veya bahce bakan manasina gelmektedir KapsamBahce duzenleme ve cicek yetistiriciligi de hortikulturel aktivitelerin icinde bulunur Hortikultur asagida listelenen su ana alanlari kapsar Agaclandirma Arborikultur agaclar calilar asmalar ve diger cok yillik odunsu bitkilerin secimi bakimi veya kaldirilmasini kapsar Cim yonetimi spor ve bos zamanlarda kullanim icin cim alanlarinin uretim ve bakimini icerir Cicek yetistiriciligi Florikultur cicek uretimi ve pazarlamasini icerir Peyzaj hortikulturu peyzaj bitkilerinin uretimi pazarlanmasi ve bakimini icerir Sebze yetistiriciligi Olerikultur sebze uretimi ve pazarlamasini icerir Pomoloji cekirdekli meyvelerin uretimini ve pazarlamasini icerir Bagcilik Vitikultur uzum uretimini ve pazarlamasini icerir Onoloji sarap ve sarap yapimini icerir Hasat sonrasi fizyoloji bitkilerin ve hayvanlarin hasat sonrasi kalitesinin korunmasini ve bozulmalarinin onlenmesini icerir Organizasyonlar1804 ten bu yana bir Ingiliz hayir kurumu olan Kraliyet Hortikultur Dernegi bahcecilik biliminin tum dallarinin tesvik edilmesine ve gelistirilmesine onculuk eder ve elde ettigi bilgileri ogrenme programlari bahceler ve gosteriler ile halkla paylasir 1768 yilinda kurulan dunyadaki en eski hortikultur toplulugu York Cicekcilerinin Eski Toplulugu adli kurulustur Kurum hala York Ingiltere de yilda dort etkinlik yapmaktadir Uluslararasi Hortikultur Bilimi Dernegi hortikultur biliminin tum dallarinda arastirma ve egitimi tesvik etmekte ve desteklemektedir Ayrica bakinizBahcivanlik Permakultur Peyzaj Peyzaj mimarligi Orman bahceciligiKaynakca 31 Mart 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Nisan 2019 Arteca R 2015 Bahce Bitkileri Bilimine Giris 2 baski Gengage Learning Stamford ABD s 584 Shyr C L amp Reily H E 2017 Introductory Horticulture 9th ed Gengage Learning Stamford USA p 5 978 12854 2472 9 Arsivlenmis kopya 1 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 9 Nisan 2019 22 Agustos 2013 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Nisan 2019 The Royal Horticultural Society Website 26 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi 12 Kasim 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi 22 Eylul 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Nisan 2019 Okuma listesiC R Adams Principles of Horticulture Butterworth Heinemann 5th edition 11 Agustos 2008 0 7506 8694 4 Dis baglantilarMuhendislik Bilimleri ve Hortikultur Dernegi MBH 10 Nisan 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde Turkce Turk Hortikultur Dergisi Sayi 1 Mayis 1967 olu kirik baglanti Turkce Ingilizce ISHS International Society for Horticultural Science16 Ocak 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ingilizce The Royal Horticultural Society25 Agustos 2006 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ingilizce Ingilizce Ingilizce HORTIVAR The FAO Horticulture Cultivars Performance Database16 Ekim 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ingilizce Global Horticulture Initiative GlobalHort13 Nisan 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ingilizce Ingilizce Plant and Soil Sciences eLibrary8 Haziran 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ingilizce