Jésuite, Fransız mutfağına ait bir hamur işi türüdür. Üçgen şeklinde hazırlanmış olan milföy hamurunun franjipan kreması ile doldurulması ardından üzerine dilimlenmiş badem ve pudra şekeri serpilmesi ile hazırlanır. Jésuite, Fransızca "Cizvit" anlamına gelmektedir ve görüntüsünün üçgen şeklinde olması cizvit şapkasına referans vermektedir.
Jésuite | |
---|---|
Ülke(ler) | Fransa |
Bölgesi | Bordeaux |
Türü | Hamur işi |
Ana malzemeler | Franjipan, badem, pudra şekeri, milföy hamuru |
Uruguay'da Jesuita olarak bilinen benzer isimli bir yiyecek bulunur. Jesuita, Arjantin başta olmak üzere birçok Güney Amerika ülkesinde yaygın bir şekilde tüketilir. Arjantin'de oldukça popülerdir ve Fosforito olarak isimlendirilir. Fosforito dikdörtgen şeklinde olup, jambon ve peynirle doldurulmuş ve üzeri tatlı bir kabukla kaplanmış milföy hamurundan yapılır.Portekiz ve İspanya'da jesuíta olarak bilinen muhallebi ile doldurulmuş puf böreğinden oluşan tatlı bir hamur işi bulunur. Almanya'da ise üçgen şeklinde kesilmiş muhallebi dolgulu hamur işine Jesuitermützen adı verilir.
Kaynakça
- ^ "Jesuita". Real Academia Española. 10 Kasım 2023. 21 Ocak 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Kasım 2023.
- ^ "Descubrí cómo preparar la receta de fosforitos de jamón y queso: una delicia argentina al alcance de todos". (İspanyolca). 15 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Kasım 2023.
- ^ Reich, Rodolfo (22 Haziran 2021). "Los fosforitos de siempre. Con jamón y queso viven un revival: ¿dónde probar los más ricos?". La Nacion (İspanyolca). 11 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Kasım 2023.
- ^ (İspanyolca) Dictionnaire de la Real Academia Espanola 11 Ekim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- ^ a b Arlucea, Ana Vega Pérez de (19 Nisan 2018). "El misterioso origen de los jesuitas". (İspanyolca). 15 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Kasım 2023.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Jesuite Fransiz mutfagina ait bir hamur isi turudur Ucgen seklinde hazirlanmis olan milfoy hamurunun franjipan kremasi ile doldurulmasi ardindan uzerine dilimlenmis badem ve pudra sekeri serpilmesi ile hazirlanir Jesuite Fransizca Cizvit anlamina gelmektedir ve goruntusunun ucgen seklinde olmasi cizvit sapkasina referans vermektedir JesuiteUlke ler FransaBolgesiBordeauxTuruHamur isiAna malzemelerFranjipan badem pudra sekeri milfoy hamuru Uruguay da Jesuita olarak bilinen benzer isimli bir yiyecek bulunur Jesuita Arjantin basta olmak uzere bircok Guney Amerika ulkesinde yaygin bir sekilde tuketilir Arjantin de oldukca populerdir ve Fosforito olarak isimlendirilir Fosforito dikdortgen seklinde olup jambon ve peynirle doldurulmus ve uzeri tatli bir kabukla kaplanmis milfoy hamurundan yapilir Portekiz ve Ispanya da jesuita olarak bilinen muhallebi ile doldurulmus puf boreginden olusan tatli bir hamur isi bulunur Almanya da ise ucgen seklinde kesilmis muhallebi dolgulu hamur isine Jesuitermutzen adi verilir Kaynakca Jesuita Real Academia Espanola 10 Kasim 2023 21 Ocak 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 10 Kasim 2023 Descubri como preparar la receta de fosforitos de jamon y queso una delicia argentina al alcance de todos Ispanyolca 15 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 10 Kasim 2023 Reich Rodolfo 22 Haziran 2021 Los fosforitos de siempre Con jamon y queso viven un revival donde probar los mas ricos La Nacion Ispanyolca 11 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 10 Kasim 2023 Ispanyolca Dictionnaire de la Real Academia Espanola 11 Ekim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi a b Arlucea Ana Vega Perez de 19 Nisan 2018 El misterioso origen de los jesuitas Ispanyolca 15 Mayis 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Kasim 2023