Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Karpuz reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.
| Karpuz reçeli | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Tipi | Reçel |
Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri
Boğos Piranyan'ın yazdığı Aşçının Kitabı adlı yemek kitabında tarifi verilmştir.
Kıbrıs Türk Mutfağı’nda çeşitleri
Karpuz macunu olarak bilinir. Malzemeleri;kalın karpuz kabuğu, toz şeker, çubuk tarçın, karanfil, limon suyu, limon, sönmüş kireç ve sudur.
Kaynakça
- ^ Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN . 12 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Haziran 2022.
- ^ Piranyan, Boğos (2008). Aşçının kitabı. Aras Yayıncılık. ISBN . 12 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 12 Haziran 2022.
- ^ "Kıbrıs Türk Mutfağı'nda Macunlar" (PDF). Journal of Tourism and Gastronomy Studies 6/2 (2018) 317-333.[]
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Karpuz receli Turk mutfaginda yer alan bir recel turudur Osmanli doneminden beri yapilmaktadir Karpuz receliUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli MutfagiTipiRecelOsmanli Mutfagindaki CesitleriBogos Piranyan in yazdigi Ascinin Kitabi adli yemek kitabinda tarifi verilmstir Kibris Turk Mutfagi nda cesitleriKarpuz macunu olarak bilinir Malzemeleri kalin karpuz kabugu toz seker cubuk tarcin karanfil limon suyu limon sonmus kirec ve sudur Kaynakca Yerasimos Marianna 2002 500 yillik Osmanli yemek kulturu gunumuze uyarlanmis 99 Osmanli yemegi Osmanli mutfagi Boyut Yayinlari ISBN 978 975 521 668 3 12 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Haziran 2022 Piranyan Bogos 2008 Ascinin kitabi Aras Yayincilik ISBN 978 975 7265 98 6 12 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Haziran 2022 Kibris Turk Mutfagi nda Macunlar PDF Journal of Tourism and Gastronomy Studies 6 2 2018 317 333 olu kirik baglanti Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz