Kav mantarı (Fomes fomentarius), ağaçlara, özellikle kayın ağacına dadanan ve odunda beyaz çürüklüğe neden olan mantar. Yenilebilir bir tür değildir.
Fomes fomentarius | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
İkili adlandırma | |||||||||||||||
Fomes fomentarius (L.) J.J. Kickx | |||||||||||||||
Sinonimler | |||||||||||||||
|
Ağacın tahta olma özelliğini tüketir. Ağaç üretiminde ekonomik zararı, vahşi doğada ise ölü ağaçların tekrar karbon dönüşüm sürecine katılımında faydası vardır.
Mantarın at toynağına benzeyen etli kısmı yapımında kullanılmaktadır. Meşe ve kayın kav mantarlarının suda yumuşatılmış orta kısımları dilim dilim kesilir ve tokmakla yumuşatılır, çok yumuşak elyaflara ayrılır. Birçok kullanımı vardır. Elyaflarından eldiven, şapka gibi şeyler yapılabilir. Cerrahlarca kan dindirmede, dişçilerce dişleri kurutmada, balıkçılarca yem olarak kullanılan yapma böcekleri kurutmada kullanılır. Kav mantarlarının içleri küçük küçük ufalanırsa ve üstüne bir kıvılcım düstüğü anda hemen kor olacaktır. Koru içinde uzun süre tutabilen bir mantardır. Doğada ateş yakmak için cok işe yarar. Kül suyu ile kaynatılıp kurutulmuşu, hatta barut ya da güherçile katılmışı daha da yanıcıdır. Ufalanmış olan kav parçacıklarının üstüne çakmak taşı ya da başka kıvılcım çıkaracak bir malzemeyle kıvılcım sıçratıp yanması tetiklenip, başka yanıcı maddelerle avuç içine kundaklanıp uzun ve sıcak üflendiğinde kısa sürede, önce daha fazla kor, sonra alev oluşacaktır. 5000 yıl kar altında kalıp 1991 de bulunan Ötzi'nin üzerinden ateş yakmada kullandığı malzemeler arasından pirit, çakmak taşı ve dört parça kav çıkmıştır.
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTgyTHpZeUwwWnZiV1Z6WDJadmJXVnVkR0Z5YVhWelgybHVjMmxrWlY4eU1EQTVYMGN4TG1wd1p5OHlNREJ3ZUMxR2IyMWxjMTltYjIxbGJuUmhjbWwxYzE5cGJuTnBaR1ZmTWpBd09WOUhNUzVxY0djPS5qcGc=.jpg)
Kaynakça
- ^ Phillips, Roger (1981). Mushrooms and Other Fungi of Great Britain and Europe. Londra: . s. 262. ISBN .
- ^ Paul, Sterry; Hughes, Barry (2009). Complete Guide to British Mushrooms & Toadstools. HarperCollins. s. 256. ISBN .
- ^ Harding, Patrick (2008). Mushroom Miscellany. HarperCollins. ISBN .
- ^ Spindler, Konrad (1995). Der Mann im Eis [The man in ice]. . s. 75. ISBN .
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Kav mantarı ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Vikitür'de Kav mantarı ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kav mantari Fomes fomentarius agaclara ozellikle kayin agacina dadanan ve odunda beyaz curukluge neden olan mantar Yenilebilir bir tur degildir Fomes fomentariusBiyolojik siniflandirmaAlem FungiSube BasidiomycotaSinif Takim Familya PolyporaceaeCins Tur F fomentariusIkili adlandirmaFomes fomentarius L J J KickxSinonimler1753 Boletus fomentarius L 1783 Agaricus fomentarius L Lam 1789 Boletus ungulatus Bull 1818 Polyporus fomentarius L 1839 Polyporus fomentarius var excavatus Berk 1861 Polyporus inzengae amp De Not 1877 Polyporus mirus 1882 Fomes mirus Kalchbr 1884 Polyporus introstuppeus Berk amp 1885 Fomes excavatus Berk Cooke 1885 Fomes introstuppeus Berk amp Cooke Cooke 1885 Fomes inzengae Ces amp De Not Cooke 1886 Placodes fomentarius L Quel 1888 Ochroporus fomentarius L J Schrot 1898 Scindalma fomentarium L 1898 Scindalma introstuppeum Berk amp Cooke Kuntze 1898 Scindalma mirum Kalchbr Kuntze 1900 Ungulina fomentaria L 1903 Elfvingia fomentaria L 1914 Elfvingiella fomentaria L Murrill 1915 Fomes nigrescens 1916 Fomes griseus 1916 Ungularia populina Lazaro Ibiza 1917 Ungularia albescens Lazaro Ibiza 1917 Ungularia nivea Lazaro Ibiza 1917 Ungularia subzonata Lazaro Ibiza 1922 Polyporus fomentarius var lineatus 1925 Fomes albescens Lazaro Ibiza amp 1925 Fomes niveus Lazaro Ibiza Sacc amp Trotter 1925 Polyporus populinus Lazaro Ibiza Sacc amp Trotter 1925 Fomes subzonatus Lazaro Ibiza Sacc amp Trotter 1963 Pyropolyporus fomentarius L Agacin tahta olma ozelligini tuketir Agac uretiminde ekonomik zarari vahsi dogada ise olu agaclarin tekrar karbon donusum surecine katiliminda faydasi vardir Mantarin at toynagina benzeyen etli kismi yapiminda kullanilmaktadir Mese ve kayin kav mantarlarinin suda yumusatilmis orta kisimlari dilim dilim kesilir ve tokmakla yumusatilir cok yumusak elyaflara ayrilir Bircok kullanimi vardir Elyaflarindan eldiven sapka gibi seyler yapilabilir Cerrahlarca kan dindirmede discilerce disleri kurutmada balikcilarca yem olarak kullanilan yapma bocekleri kurutmada kullanilir Kav mantarlarinin icleri kucuk kucuk ufalanirsa ve ustune bir kivilcim dustugu anda hemen kor olacaktir Koru icinde uzun sure tutabilen bir mantardir Dogada ates yakmak icin cok ise yarar Kul suyu ile kaynatilip kurutulmusu hatta barut ya da guhercile katilmisi daha da yanicidir Ufalanmis olan kav parcaciklarinin ustune cakmak tasi ya da baska kivilcim cikaracak bir malzemeyle kivilcim sicratip yanmasi tetiklenip baska yanici maddelerle avuc icine kundaklanip uzun ve sicak uflendiginde kisa surede once daha fazla kor sonra alev olusacaktir 5000 yil kar altinda kalip 1991 de bulunan Otzi nin uzerinden ates yakmada kullandigi malzemeler arasindan pirit cakmak tasi ve dort parca kav cikmistir Kesit alaniKaynakca Phillips Roger 1981 Mushrooms and Other Fungi of Great Britain and Europe Londra s 262 ISBN 0 330 26441 9 Paul Sterry Hughes Barry 2009 Complete Guide to British Mushrooms amp Toadstools HarperCollins s 256 ISBN 978 0 00 723224 6 Harding Patrick 2008 Mushroom Miscellany HarperCollins ISBN 978 0 00 728464 1 Spindler Konrad 1995 Der Mann im Eis The man in ice Springer s 75 ISBN 978 3 211 82626 3 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Kav mantari ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Vikitur de Kav mantari ile ilgili ayrintili taksonomik bilgiler bulunur