Kombu (Japonca: 昆布), genellikle Doğu Asya'da tüketilen ve Laminariaceae türü bir yosundur.
Çoğu kombu Saccharina japonica (Laminaria japonica) türünden olup özellikle Japonya ve Kore'deki denizlerde yaygındır. Yetiştirme teknolojisinin gelişmesiyle birlikte Japonya'daki kombunun %90'ı özel olarak yetiştirilmektedir.
Kaynakça
- ^ a b (1989). "Food and food products from seaweeds". Lembi, Carole A.; Waaland, J. Robert (Ed.). Algae and human affairs. Cambridge University Press, . s. 141. ISBN .
- ^ M. D. Guiry. "Kelps: Laminaria and Saccharina". www.seaweed.ie. 12 Ocak 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Ekim 2016.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Kombu ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Kombu seaweed encyclopedia 22 Ekim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kombu Japonca 昆布 genellikle Dogu Asya da tuketilen ve Laminariaceae turu bir yosundur Kombu Cogu kombu Saccharina japonica Laminaria japonica turunden olup ozellikle Japonya ve Kore deki denizlerde yaygindir Yetistirme teknolojisinin gelismesiyle birlikte Japonya daki kombunun 90 i ozel olarak yetistirilmektedir Kaynakca a b 1989 Food and food products from seaweeds Lembi Carole A Waaland J Robert Ed Algae and human affairs Cambridge University Press s 141 ISBN 978 0 521 32115 0 M D Guiry Kelps Laminaria and Saccharina www seaweed ie 12 Ocak 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Ekim 2016 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Kombu ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Kombu seaweed encyclopedia 22 Ekim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz