Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Limon likörü, limon, nötr alkol ve şekerden yapılan bir likördür. Açık ila parlak limon sarısı renktedir; yoğun limon aromalıdır; berrak, bulanık veya opaktır; tatlı veya tatlı-ekşidir. Limon kabuğu rendesi kullanılır, su eklenebilir ve likör ekşi değildir. Limon kremalı likör yapmak için süt veya krema eklenebilir. Limon suyu, limon likörünün tadını değiştirmek ve stabilitesini etkilemek için kullanılmaz.
Üretim
Limon likörü üretmek için şeker, su, limon kabuğu rendesi, nötr alkol ve olgunlaşması için zamana ihtiyaç vardır. Limon kabuğu rendesi, limon yağını (esansiyel bir yağ) çıkarmak için yüksek alkollü nötr içkilere batırılır. Daha sonra ekstraksiyon basit şurupla seyreltilir.
Varyasyonlar
Farklı tatlar üretmek için farklı limon çeşitleri kullanılır. Kullanılan limon çeşidi genellikle bölgeye göre belirlenir. Farklı tatlar vermek için çeşitli alkoller kullanılabilir. Daha yüksek alkollü içkiler limon aromasının çıkarılmasını en üst düzeye çıkarırken, daha koyu alkollü içkiler aromanın karmaşıklığını artırır. İtalya'da birçok ticari limon likörü markası çeşitli stillerde üretilir.
Servis edilmesi
İtalya'da, özellikle Campania'da limon likörü kahveye eşlikçi (ammazzacaffè) olarak tüketilir.
Ayrıca bakınız
- , limondan yapılan bir Yunan likörü
- Limoncello, İtalyan limon likörü
- , bir kokteyl
- Likörler listesi
Kaynakça
Özel
Genel
- Herb Society of America'nın Otlarla Yetiştirme ve Yemek Pişirme Rehberi - Katherine K. Schlosser - Google Books
- Macera Rehberi Napoli, Sorrento, Amalfi Sahili - Marina Carter - Google Books
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Limon likörü ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Limon likoru limon notr alkol ve sekerden yapilan bir likordur Acik ila parlak limon sarisi renktedir yogun limon aromalidir berrak bulanik veya opaktir tatli veya tatli eksidir Limon kabugu rendesi kullanilir su eklenebilir ve likor eksi degildir Limon kremali likor yapmak icin sut veya krema eklenebilir Limon suyu limon likorunun tadini degistirmek ve stabilitesini etkilemek icin kullanilmaz Limon likoruUretimLimon likoru uretmek icin seker su limon kabugu rendesi notr alkol ve olgunlasmasi icin zamana ihtiyac vardir Limon kabugu rendesi limon yagini esansiyel bir yag cikarmak icin yuksek alkollu notr ickilere batirilir Daha sonra ekstraksiyon basit surupla seyreltilir VaryasyonlarFarkli tatlar uretmek icin farkli limon cesitleri kullanilir Kullanilan limon cesidi genellikle bolgeye gore belirlenir Farkli tatlar vermek icin cesitli alkoller kullanilabilir Daha yuksek alkollu ickiler limon aromasinin cikarilmasini en ust duzeye cikarirken daha koyu alkollu ickiler aromanin karmasikligini artirir Italya da bircok ticari limon likoru markasi cesitli stillerde uretilir Servis edilmesiItalya da ozellikle Campania da limon likoru kahveye eslikci ammazzacaffe olarak tuketilir Ayrica bakinizLikor limondan yapilan bir Yunan likoru Limoncello Italyan limon likoru bir kokteyl Likorler listesiKaynakcaOzel Limoncello Lemon liqueurs www diffordsguide com Ingilizce 8 Eylul 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Mart 2025 Limoncello What is it actually Honest amp Rare www honest rare de 7 Aralik 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Mart 2025 Genel Herb Society of America nin Otlarla Yetistirme ve Yemek Pisirme Rehberi Katherine K Schlosser Google Books Macera Rehberi Napoli Sorrento Amalfi Sahili Marina Carter Google BooksDis baglantilarWikimedia Commons ta Limon likoru ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur